Coulant et dessert : toutes nos recettes

Voilà une recette qui réchauffe les coeurs (et les estomacs ! hihi). C’est l’une des gourmandises suprêmes à mon goût lorsque l’on finit un repas au restaurant et que l’on veut se faire plaisir avec le dessert, il s’agit du coeur coulant au chocolat.

Servit avec une boule de glace, de la crème anglaise ou un peu de crème chantilly, Mmmmmmmm !!! Il n’est pas nécessaire d’attendre que ce soit la Saint-Valentin ou Pâques pour le faire !

Une association qui va forcément surprendre vos convives !

Pour créer le cœur fondant au caramel, j’ai utilisé de la confiture de lait (maison), mais vous pourrez très bien la remplacer par du caramel au beurre salé. Des moelleux au chocolat coeur coulant au caramel trop mais alors trop fondants à souhait ! Vous ne pourrez que fondre face à cette gourmandise.

Le coulant au chocolat reste un grand classique de la pâtisserie, toujours aussi irrésistible pour les amateurs de chocolat. Avec son extérieur moelleux et son cœur fondant, il apporte une touche de gourmandise intense en fin de repas.

Facile et rapide à préparer, cette recette ne demande qu’une vingtaine de minutes pour un effet waouh garanti. Parfait pour impressionner sans stress, et ravir petits et grands sans passer des heures en cuisine.

Cette recette est très simple et rapide à réaliser, tout à fait ce que j'aime en pâtisserie. Une partie du caramel est resté au fond de mes moules, mais j'ai rattrapé le coup en le déposant sur le dessus du fondant à l'aide d'une petite cuillère... ainsi ni vu, ni connu !!

Le coulant est une façon très simple d'utiliser un pot de ce délicieux caramel. La préparation est minute et le résultat est toujours bluffant. J'adore le moment où l'on coupe le petit gâteau, quand le caramel liquide à l'intérieur s'échappe.

Ne me dites pas que vous n'en rêviez pas ! La recette de l'extra fondant - et extra gourmand - au chocolat est arrivée ! Et comme nous sommes en plein dans la saison du chocolat avec Pâques, c'est le moment de faire le pleins de petites (ou grosses) gourmandises chocolatées !

J'adore la charlotte aux fraises et il y a de nombreuses façons de l'envisager. On peut varier la saveur en ajoutant menthe ou basilic mais on peut aussi jouer sur le visuel et c'est ce que j'ai voulu faire avec cette charlotte royale présentée comme un volcan et qui a fait l'unanimité à table !

Vous allez fondre pour ce dessert gourmand.

Vous vous souvenez des gâteaux de semoule de votre enfance ? J’en raffolais lorsque j’étais petite. Ceux que ma grand-mère préparait... toujours au dernier moment ! Avec un coulis au chocolat c’était le combo parfait. Healthy et Vegan.

Quoi de mieux que du chocolat pour se réchauffer le cœur tandis que les jours se raccourcirent ? J’ai donc opté pour un fondant au chocolat.

Avec la rentrée, il est important de rester motiver. Et quoi de mieux qu'une bonne dose de chocolat pour faire face à toutes les situations !?

Dessert tout chocolat, fondant coeur coulant pour les fêtes, facile et tellement gourmand.

Des muffins au bon goût de praliné avec un joli coeur fondant... Une gourmandise parfaite pour se régaler à l'heure du dessert ou du goûter !

En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux au chocolat, cœur fondant au nutella.

J’ai fait ce gâteau avec du lait concentré. Comme je l’avais beaucoup aimé et qu’il est hyper facile à faire, j’ai voulu le revisiter avec un bon lait frais local