Croquant et citron : toutes nos recettes

Les fameux cantucci italiens, ces biscuits aux amandes connus et reconnus en dehors des frontières du Bel Paese. A déguster avec un thé, un café, ou bien plus traditionnellement trempés dans un vin santo, un vin à dessert d'origine toscane.

Après les crinkles au chocolat, je vous dévoile ma recette version citron... Et attention, ça envoie du lourd ! Mélange entre texture fondante comme celle du brownie et craquelée comme le cookie, vous allez succomber autant au visuel qu'au goût acidulé de ces charmantes petites choses.

À la fois moelleux à coeur et légèrement croustillants à l'extérieur, très gourmands... Mes cookies vegan préférés !

Un cake au citron et pavot à la fois croquant et moelleux, il est à tomber!

Voici une nouvelle idée de verrines faciles et rapides à réaliser que vous pourrez servir à l'apéritif ou en entrée. J'aime bien utiliser des légumes en salade pour la confection de verrines apéritives car je trouve que c'est bien plus diététique et appétissant que des chips et des cacahuètes.

Vous pouvez remplacer la coriandre par n'importe quelle herbe aromatique: ciboulette, basilic, cerfeuil...

Vous êtes tenté par une recette de filets de dinde marinés au citron et ses légumes croquants ? Testez cette recette de légumes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Et voici encore une autre idée de verrines apéritives qui feront sensation:

un tartare de saumon frais avec des petits légumes et de la coriandre fraiche.

Vous pouvez servir cette recette à l'apéritif ou en entrée; il suffira d'augmenter les proportions d'ingrédients pour une entrée.

Par ailleurs, vous pouvez remplacer le saumon par un autre poisson: daurade, cabillaud...

Envie de goûter à la recette de biscuits à la pâte d'amande et au citron vert ? Cette recette de biscuits est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un biscuit sec et sablé à la fois !

Voici la recette de la ceviche de saumon à la menthe et au citron vert. Le poisson est coupé comme un tartare et va cuire dans la marinade de citron vert et d'huile d'olives. Les petits légumes, radis et oignons nouveaux, rendent cette salade rafraichissante et croquante mais aussi parfumée par la menthe et le citron vert. Recette très simple et rapide à réaliser.

Ne passez pas à côté de cette recette de purée d'amande qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.