Dessert anglais et gâteau : toutes nos recettes

Name: Faites le plein des plus belles recettes de dessert anglais
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: dessert anglais

Les desserts anglais sont appréciés dans le monde entier. Photo par 139904

La cuisine anglaise n'est pas toujours appréciée à sa juste valeur et c'est bien dommage car nos amis anglais possèdent de bien jolies recettes, aussi bien du côté des plats que des desserts.

Et quand il s'agit de terminer un repas en beauté, les douceurs venues d'Outre-Manche n'en ont pas fini de nous régaler. Crumble, trifle, Eton mess, apple pie, banoffee, scones, cobblers ou encore millionnaire shortbread combleront vos petits creux made in England !

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Madeleine

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Des idées de recettes de dessert anglais et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fridge cake

Ceguiluna

Connaissez-vous le tiffin ? Ce délicieux gâteau d'origine anglaise est également appelé Fridge Cake « Gâteau frigo » parce qu'il est dit sans cuisson. J'ai donc un peu revisité la recette en version individuelle, bon ça ne ressemble plus au gâteau de base mais plutôt à de la confiserie au chocolat mais niveau présentation je trouve ça plutôt pas mal.

Victoria sponge cake

United Colours of Macarons

Que diriez-vous de réaliser aujourd'hui un gâteau 100% British garni avec de la belle confiture, moelleux et gourmand à souhait ? A tester absolument.

Bakewell pudding

Croquant - Fondant ... Gourmand

Le Bakewell pudding est un gâteau anglais composé d'une pâte à tarte très moelleuse et d'une couche de confiture masquée d'une crème à l'amande.

Cobbler aux prunes

Popotte

Qu'es acquo le Coobler ?

C'est un dessert anglo-saxon à base de fruits juteux (prunes, figues, ..) recouvert de boules de pâte (ici, on n'égalise pas la surface, on jette la pâte sur les fruits sans chercher à avoir une surface lisse et homogène) avec une texture proche du cake ...

Ça change des crumbles.

Gâteau bakewell aux framboises

épicétout

Vous êtes tenté par une recette de gâteau bakewell aux framboises ? Testez cette recette de gâteau et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.