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Décors et chocolat blanc : toutes nos recettes

Décorations en pâte d'amande
Pâte d'amande, pâte à sucre, chocolat, caramel sont souvent utilisés pour créer des décors de pâtisserie. Photo par TantLoe - Pixabay

Recettes de décors et chocolat blanc du Chef Simon, techniques et vidéos

Copeaux de chocolat
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Bûche Black and White façon Oreos
Ganache montée framboise
Ganache Montée au Spéculoos
L'Ivoire Entremets citron vert, framboise, coco
Layer cake licorne aux framboises et chocolat blanc
Cupcakes chocolat coeur de spéculoos
Sucettes gourmandes aux trois chocolats
Madeleines au chocolat et beurre noisette "Holly"

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