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Recettes pour la fête des mères

Bouquet de roses
La fête des mères ça commence toujours avec des fleurs ! Photo par julien haler
En plus des fleurs et des colliers de nouilles, la fête des mères c'est aussi souvent l'occasion de réunir la famille pour un repas ou un goûter autour d'une belle pâtisserie.

Sil fait beau, un barbecue familial peut être la solution la plus sympathique mais vous pouvez aussi mettre les petits plats dans les grands et lui cuisiner ses plats préférés ou, encore mieux, cuisiner en famille avec les enfants !

En 2023, en France, la date de la fête des mères est le dimanche 4 juin.

Meilleures recettes de fête des mères et de fête des pères des Gourmets

Des idées de recettes de fête des mères et de fête des pères pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes printaniers glacés
Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes printaniers glacés
cuisine en folie cuisine en folie
La cuisson au foin a fait son grand retour dans nos assiettes. Très prisée au Moyen-âge, ce mode de cuisson est aujourd'hui remis au goût du jour par de grands chefs. En cuisine, le foin permet notamment une parfaite cuisson des viandes et donne un goût herbacé unique aux aliments.
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Gâteau aux fraises façon Paris Brest
Gâteau aux fraises façon Paris Brest
SucreEtEpices SucreEtEpices
Dans quelques jours, c'est la fête des pères et, pour l'occasion, je vous propose de préparer un gâteau de saison - comme un Paris-Brest, mais aux fraises. Un grand gâteau, composé de pâte à choux, de la crème diplomate à la vanille et des fraises. Si vous aimez les choux ou les éclairs, c'est un gâteau qui est fait pour vous.
Souris d'agneau confites aux fèves et petits pois
Souris d'agneau confites aux fèves et petits pois
Pretty Chef Pretty Chef
La tradition veut que pour Pâques de l’agneau soit cuisiné, c’est pourquoi je vous propose une recette toute simple mais tellement savoureuse de souris d’agneau confites accompagnées de fèves, de petits pois et de quelques petits morceaux de pommes de terre. Bien entendu, cette recette peut être réalisée avec toutes sortes de légumes, c’est vraiment selon votre goût.
Gigot d'agneau à l'ail et au romarin
Gigot d'agneau à l'ail et au romarin
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une recette d’une simplicité enfantine. Elle est autant épate belle-mère à regarder que délicieuse à déguster. La viande est cloutée de brins de romarin et de morceaux d’ail. Une merveille de tendreté et de gourmandise : la viande était fondante, pas grasse et très savoureuse. Un vrai délice ! Accompagnez-le de pommes de terre au four.
Gigot d'agneau en croûte de graines
Gigot d'agneau en croûte de graines
Et Charlotte Découvrit la Cuisine Et Charlotte Découvrit la Cuisine
Pâques approche à grand pas, et pour une fête et un déjeuner de Pâques réussi, il faut en plus du chocolat, un bon plat d'agneau à la carte ! Tout est dans le mélange de graines : créez le vôtre, soyez créatif !
Souris d’agneau aux fruits secs et aux amandes
Souris d’agneau aux fruits secs et aux amandes
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Ce morceau est très tendre et moelleux mais aussi assez onéreux. Il n’est pas toujours facile d’en trouver chez le boucher. Alors, il est préférable de commander à l’avance si vous souhaitez faire ce plat.

Comme tous les plats mijotés, cuisinez-le la veille en le cuisant environ 1 heure. Vous poursuivrez la cuisson à feu doux le lendemain. Ainsi, il sera bien meilleur. Servir avec un écrasé de pommes de terre à la truffe.
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Lapin à l'ancienne
Lapin à l'ancienne
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Une délicieuse recette de lapin aux saveurs uniques. Je préfère prendre des cuisses de lapin pour chaque personne car la viande des cuisses est plus moelleuse et tout le monde a la même quantité. Cela ne fait pas de mécontents. Mais, cela ne vous empêche aucunement de prendre les morceaux que vous voulez.
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Tagine d’agneau aux pruneaux et aux amandes
Tagine d’agneau aux pruneaux et aux amandes
Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte
L'amande ce n'est pas que pour les desserts ! Essayez cette délicieuse recette de tajine sucrée salée pour la fête des pères et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !
Gigot d'agneau braisé au massalé
Gigot d'agneau braisé au massalé
Kumbawa Kumbawa
Encore une de ces surprises que j’adore glisser dans un diner à plusieurs pour leur fouetter les papilles. Ce n’est qu’un gigot, je leur dis souvent. Sauf que c’est sans compter sur le pouvoir exquis du massalé, un mélange d’épices torréfiées et réduit en poudre sableuse.

Dernières recettes de fête des mères et de fête des pères par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fête des mères et de fête des pères qui changent !

Gigot d’agneau aux épices marocaines
Gigot d’agneau aux épices marocaines
Tastygourmandise Tastygourmandise
Le gigot d’agneau aux épices marocaines est proposé en général en plat principal lors d’une réception. La marinade se compose de smen (ou beurre), de miel, de safran, gingembre, curcuma… Une marinade très goûteuse dans laquelle votre gigot d'agneau va mariner toute une nuit.
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Tiramisu aux framboises
Tiramisu aux framboises
kilometre-0 kilometre-0
Pour ceux qui ont beaucoup de framboises dans leur jardin, je vous propose un tiramisu généreux en framboises. Pour les autres, vous pouvez diminuer la quantité de framboises car elles sont souvent chères en barquette.
Souris d’agneau aux épices
Souris d’agneau aux épices
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Vous cherchez une recette de fête des pères ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Verrines de crevettes à l’orange
Verrines de crevettes à l’orange
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Ces verrines feront une délicieuse entrée pour un repas familial, entre amis ou en amoureux. Comme elles sont très rapides à préparer, elles peuvent constituer une entrée de dernière minute. En augmentant les quantités, vous pouvez en faire une salade rafraîchissante.
Terrine au chocolat aux saveurs italiennes
Terrine au chocolat aux saveurs italiennes
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Essayez cette recette de fête des pères et donnez votre avis en commentaire !
Eglefin aux asperges vertes sauce citronnée
Eglefin aux asperges vertes sauce citronnée
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Envie d'eglefin aux asperges vertes sauce citronnée ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Fleur de melon
Fleur de melon
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Pour la fête des mères ou des pères ?
Gâteau aux fraises sans lait
Gâteau aux fraises sans lait
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Vous cherchez une recette de gâteau aux fraises sans lait ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Coeurs feuilletés aux épinards, chèvre et noix
Coeurs feuilletés aux épinards, chèvre et noix
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Envie de coeurs feuilletés aux épinards, chèvre et noix ? Découvrez cette recette de mesclun et donnez votre avis en commentaire !

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef inox 35 cm May
Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tacos de crevettes
Tacos de crevettes
Miam Miam & Yum Miam Miam & Yum
Les tacos sont la street food mexicaine la plus populaire et la version aux crevettes une de mes préférées. Les tortillas sont traditionnellement faites avec de la farine de maïs, qui leur procure un goût particulier. Vous allez apprécier le mariage d’épices et de textures.

Meilleures recettes de fête des mères et de fête des pères

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !
Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !
Sabine Simon Sabine Simon

Des petits plats à la cool pour des papas bien fêtés.

Des cocktails maison pour la fête des mères
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C'est le moment ou jamais de porter un toast à votre maman.

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