Recettes de fruits secs des Gourmets - Page 3

Baklawa Rolls ou Baklawa froissée.
Baklawa rolls ou baklawa froissée.

Nadji  -  Vous cherchez une recette de baklawa rolls ou baklawa froissée. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Salade de boulgour aux fruits secs, sauce à la purée d'amande et à l'orange
Salade de boulgour aux fruits secs, sauce à la purée d'amande et à l'orange

Tomate sans graines  -  Une recette pleine de bonnes choses dans laquelle vous trouverez du croquant grâce aux fruits secs et aux radis, du moelleux, du fruité avec l'orange et de la douceur avec la purée d’amande et une touche d'originalité.

Mendiants aux fruits secs
Mendiants aux fruits secs

Petit Bec Gourmand  -  Une petite douceur que l'on voit souvent au moment des Fêtes de fin d'année tout comme les Truffes au chocolat, ce sont bien 2 des friandises qui se retrouvent tous les ans à ma table. Pour cette version, j'ai utilisée un mélange de "Cranberries Mix" (offert par DACO BELLO) (composé d'amandes, de noix de pécan et de cranberries) rajoutée quelques pistaches concassées (j'adore la pistache lol).

Barres chocolatées aux fruits secs
Barres chocolatées aux fruits secs

Petit Bec Gourmand  -  On a tous plus ou moins des fonds de fruits secs et donc je vous propose une recette pour éviter le gaspillage (même si je sais que les fruits secs se grignotent très bien) : Barres chocolatées aux fruits secs, c'est simplement l'alliance de 2 chocolats (lait et noir), du riz soufflé (type Rice Krispies), un reste de fruits secs (amandes, pistaches, noisettes, noix de pécan), des graines de courges, des abricots secs et de la noix de coco râpée épaisse).

Tajine sucré salé ananas abricots et pruneaux
Tajine sucré salé ananas abricots et pruneaux

Zika  -  A vrai dire , on ne peut pas nommer cela marka hlouwa ou tajine hlou , plat sucré-salé, mais plutôt des fruits secs au sirop car sans viande, les plats sucrés salés sont à base de viande coupée dans le jarret ou l'épaule et ils mijotent doucement. un goût exquis avec de la viande. Un phénomène ce plat sucré proposé ces dernières années par des cuisiniers dans les salles de fêtes, rapide, facile sans prise de tête et économique surtout

Salade de fenouils aux fruits secs
Salade de fenouils aux fruits secs

Les Gourmands disent  -  [Rapide et gourmand] Faire mentir le temps…ou, comment la gourmandise n’est pas seulement réservée à ceux qui en ont [du temps]! Nous n’aimons pas forcément passer du temps en cuisine. « En perdre » serait plus exact! À y réfléchir lorsque vous avez le sentiment d’avoir accompli votre mission, sorti une belle assiette…le temps que vous avez mis n’est plus si important. Nous avons néanmoins quelques astuces qui nous font gagner du temps en cuisine au quotidien. Nous consommons local. Alors que les prix des carburants flambent, nous privilégions notre marché. Il est vrai qu’il est assez fourni. Nous avons la chance d’être inondé par toute la production de la vallée du Rhône. Nous consommons presqu’exclusivement des produits frais. Nous réduisons ainsi considérablement notre volume de déchets d’emballage => moins de corvées de poubelles! Nous essayons de n’acheter que ce dont nous avons besoin. On réfléchit, avant de charger nos paniers, aux recettes que l’on pourraient bien cuisiner d’un jour à l’autre. Certains ingrédients peuvent revenir ou sauter d’une recette à l’autre. Nous ne sommes, bien sûr, pas à l’abri de modifications sur notre feuille de route. Tentations, produits nouveaux,… Nous partageons les tâches. L’espace Cuisine n’est pas un espace réservé à l’un ou l’autre. C’est un lieu de partage. Nous apprenons à nous organiser. Il n’y a pas que ces chères damoiselles qui ont la faculté de faire plusieurs choses en même temps. Après tout, quand on aime, on ne compte pas…le temps!

Cake énergie à la banane
Cake énergie à la banane

Vico Cuistot  -  Envie de Cake énergie à la banane ? Découvrez cette recette de noix et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cigares aux amandes, eau de rose et miel
Cigares aux amandes, eau de rose et miel

Nadji  -  Vous cherchez une recette de cigares aux amandes, eau de rose et miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Barres de céréales chocolat noisettes
Barres de céréales chocolat noisettes

Simple & Gourmand  -  Ces barres de céréales chocolat noisettes ont été littéralement dévorées par ma famille de chocovores. Elles ont été tellement plébiscitées que j’avais repris des moules pour en faire de plus grandes quantités. Ce qu’elles ont de particulier? moins de sucre, beaucoup plus de goût et un croustillant qui n’a rien à envier aux barres de céréales industrielles. Le truc en + : varier les fruits secs !

Creme au riz et fruits secs
Creme au riz et fruits secs

Mes inspirations culinaires  -  Envie de Creme au riz et fruits secs ? Découvrez cette recette de fruits secs et donnez votre avis en commentaire !

Rôti de canard aux fruits secs
Rôti de canard aux fruits secs

CUISINE EN FOLIE  -  Une recette de canard sucrée-salée !

Boulgour aux fruits secs
Boulgour aux fruits secs

auxdelicesdupalais  -  Du blé concassé cuit dans un bouillon de volaille parfumé à la cardamome surmonté de mélange d’amande, de pistache de noisette, de raisin sec caramélisés dans du miel à la fleur d’oranger et à la cannelle le tout ornés de dattes délicieusement sucrées.

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Les noix, délices d'octobre
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Profitez-en dès le début de saison lorsqu'elles sont fraîches.

Des recettes pas que pour les écureuils
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Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.

Jamais à sec d'abricots secs !
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Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.

Save the dattes !
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Avec leur parfum aux accents du sud, les dattes embaument plats salés et sucrés.

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