Limoncello et crème : toutes nos recettes

Name: Le limoncello, une liqueur italienne qui se glisse dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: limoncello

Le limoncello est une liqueur de citron de la péninsule de Sorrente. Photo par By Jgromine1

Le limoncello est une liqueur italienne sucrée à base d'écorces de citrons biologiques et traditionnellement originaires de Sorrente ou de la côte amalfitaine, au sud-ouest de l'Italie. Très simple à réaliser, le temps de macération des écorces de citron dans l'alcool à 95° dure trois semaines environ.

En digestif, il doit être servi bien frais et pour cela il doit être conservé au congélateur. Le limoncello parfume également une multitude de desserts. Dans des biscuits, dans un tiramisù, dans une tarte au citron ou dans des nougats pour un cadeau gourmand à offrir à Noël, le limoncello donne un goût unique à vos réalisations.

À ne pas manquer !

Techniques appliquées aux crèmes et appareils

La crème

Voir tous les articles de limoncello
Voir tous les articles de crème

Limoncello et crème : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une crème, ce marron !

La crème de la crème !

La crème de la crème

Fraîcheur limoncello

Mesdames messieurs, la crème pâtissière

Attention, scène de cream !

Voir toutes les sélections de recettes de limoncello
Voir toutes les sélections de recettes de crème

Toutes les recettes de limoncello et crème des Gourmets

Des idées de recettes de limoncello et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baba à l'italienne

Gourmand Croquant

Ce dessert mythique du XVIIIe siècle n'est autre qu'une brioche imbibée de sirop à l'alcool (bien souvent du rhum) ! Aujourd'hui nous vous proposons notre version de baba ! A la fois doux et puissant, ce dessert terminera parfaitement votre repas !

Poulet à l'estragon et au limoncello

épicétout

Voici une délicieuse manière de cuisiner le poulet à l'estragon, il suffit d'ajouter à votre recette classique de la liqueur limoncello. Cela donne un plat merveilleusement parfumé, parfait pour un dimanche en famille.

Scampis grillés sauce crémeuse au limoncello

Ma cuisine au fil de mes idées

Voilà qui devrait plaire aux fans de scampis, ou crevettes ou gambas, et de Limoncello ! Le basilic peut-être remplacé par du persil si vous préférez. Petit conseil : utilisez de préférence de la crème entière car avec de la light la sauce risque de rester fort liquide.

Scampis ou gambas au Limoncello

Mimm

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de scampis pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Crème dessert au limoncello

Recettes au companion ou pas

Une délicieuse crème dessert au limoncello au délicieux parfum de citron

Number cake chantilly mascarpone au Limoncello

Mimm

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crème ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Bundt cake à la Crème fraîche et au Limoncello

Petite Cuillère et Charentaises

Un délicieux gâteaux aux accents italiens.

Terrine aux pêches et nectarines

kilometre-0

Avec cette quantité, vous ferez une grosse terrine ou deux petites.

Verrine crème ananas citron et biscuit au limoncello

Didier - Visites Gourmandes

Pour démarrer le printemps, un dessert gourmand aux saveurs de citron et d’ananas à base de crème et biscuits le tout présenté dans une verrine, un vrai régal

Tiramisu au citron et framboises

Amandine Cooking

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine italienne pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un rose cake pour Marion

Mimm

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de gâteau d'anniversaire pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Petit gâteau de pandoro à la crème mascarpone et Limoncello

la conque d'or

Avez-vous envie de préparer une recette de petit gâteau de pandoro à la crème mascarpone et limoncello ? Cuisinez en suivant cette recette de pandoro et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Tulipes à la Crème Pâtissière Parfumée à la Rhubarbe, Carpaccio de Fraises au Limoncello

Miechambo Cuisine

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de limoncello unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.