Recettes de noël sans stress

Assiette de saumon frais cuit
Pour un noël sans stress préparez des plats faciles. Photo par robsonmelo.

C'est vous qui recevez pour les fêtes cette année et rien que d'y penser, vous sentez votre stress dangereusement monter en flèche ? Stop. Détendez-vous, prenez une grande respiration et dites-vous qu'à présent vous n'êtes plus seul : le Chef et les gourmets ont la ou plutôt les solutions pour vous !

Organisation et simplicité, tels seront vos maître-mots pour ces prochaines semaines. Faites des listes pour ne rien oublier et évitez les préparations trop longues et compliquées. Certains plats et desserts peuvent être congelés, pourquoi ne pas en profiter ? Cela vous permettra de réaliser quelques jours à l'avance le vacherin exotique qui vous faisait de l'oeil et qui attendra bien sagement au congélateur jusqu'au jour J.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Quelques idées d'apéritifs pour les fêtes de Noël
Quelques idées d'apéritifs pour les fêtes de noël

L'entracte gourmand  -  Voici quelques idées pour un buffet festif, gourmand, facile et rapide à réaliser, qui fera son effet sur la table lorsque les invités arriveront pour le réveillon.

Tartine d’avocat et magret fumé
Tartine d’avocat et magret fumé

sharing cuisine  -  Voilà une idée de recette simple et rapide à préparer pour régaler votre famille ! Que ce soit pour un soir en semaine ou pour débuter un repas de fêtes, ces tartines sauront ravir les papilles de tous.

Sandwich apéro
Sandwich apéro

kilometre-0  -  Une fois qu'on a le principe, on peut garnir les sandwichs comme on veut, le tout étant de garder l'aspect du sapin. Ils seront parfaits pour les apéros et les buffets de Noël. Pour les boules, j'ai mis des

Sablé salé de Noël
Sablé salé de noël

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Des sablés subtilement parfumés à la tapenade. Découpés à l'emporte pièce pour le repas de Noël ou découpé plus simplement en tranche

Tartelettes de coppa à l'avocat et mozzarella
Tartelettes de coppa à l'avocat et mozzarella

auxdelicesdemanue  -  C'est vraiment rapide à réaliser et original, un régal.

Petites bouchées au saumon
Petites bouchées au saumon

kilometre-0  -  Les fêtes approchent à grands pas et l'envie d'apéritifs plus chics que le traditionnel duo cacahuètes chips se fait ressentir. En voilà une bonne idée ces petits paniers...

Verrine de betteraves rouges
Verrine de betteraves rouges

cuisinez avec djouza  -  Avec le réveillon qui pointe le bout de son nez, voici une recette savoureuse de mousse de betterave au mascarpone, à proposer en verrines apéritives. Une entrée facile bien crémeuse et sans cuisson à préparer à l’avance. Le

Salade de mesclun aux châtaignes et haddock
Salade de mesclun aux châtaignes et haddock

une aiguille dans l potage  -  Rapide à préparer ! Idéale en périodes de fêtes !

Crème de topinambour au foie gras
Crème de topinambour au foie gras

Docteur chocolatine  -  Une délicieuse crème de topinambours toute douce que vous pourrez servir en mise en bouche ou en entrée le 24 au soir. Une recette simple, rapide et élégante qui a toute sa place sur vos tables de fêtes.

Croissants au saumon fumé
Croissants au saumon fumé

Oh boudu con que c'est bon  -  Une recette apéritive simple et gourmande pour les fêtes ou n'importe quelle occasion, à réaliser pour l’apéritif. Il ne s'agit pas ici d'une pâte feuilletée maison mais si vous...

Truffes à la crème de châtaignes, au chocolat et au rhum
Truffes à la crème de châtaignes, au chocolat et au rhum

kilometre-0  -  J'ai fait une recette de truffes à Noël dernier. Ma copine Sophie du très beau blog voyageur et gourmand la tendresse en cuisine l'a faite en ajoutant du rhum. Et bien, je n'ai pas résisté à cette version.

Petits sablés aux 4 épices
Petits sablés aux 4 épices

omothermix  -  Régalez-vous avec cette recette de petits sablés aux 4 épices préparer rapidement en 5 minutes grâce au thermomix. Ils ne font pas envie ?

← Précédent 1

Sur son 31 en cuisine

Parce qu’une tâche le soir du réveillon, ça ferait tâche...

tablier de cuisine tablier de cuisine
12.99 € sur amazon.fr

Commander >>

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Vacherin glacé à la mandarine
Vacherin glacé à la mandarine

Une French girl cuisine  -  Voici une version rafraichissante du vacherin classique. Un peu de mandarine, ça vous redonne le sourire ! Un dessert parfait pour terminer en beauté et en légèreté un repas un peu lourd. Vos invités...

Sur son 31 en cuisine

Parce qu’une tâche le soir du réveillon, ça ferait tâche...

tablier de cuisine tablier de cuisine
12.99 € sur amazon.fr

Commander >>