Oeufs de pâques et gâteau : toutes nos recettes

Name: Pas de fêtes de Pâques sans recettes d'oeufs !
Total time: 30 min
Cuisine: oeufs de Pâques

Traditionnellement l'oeuf de Pâques est un œuf de poule cuit dur et coloré. Photo par silviarita

Les oeufs de Pâques symbolisent la fertilité et il était de tradition auparavant d'offrir les oeufs de poule non consommés pendant le carême. Ils étaient d'abord cuits puis colorés. Aujourd'hui encore ces oeufs durs se glissent dans le fameux pâté de Pâques berrichon ou encore dans une tourte aux épinards. Le but recherché étant de faire apparaitre l'oeuf dur entier au moment du découpage.

Les oeufs de Pâques c'est aussi ceux au chocolat et au sucre que nous chassions enfants dans le jardin de nos grands-parents. Une fois adultes, on a de plus en plus envie de confectionner nous-mêmes ces confiseries. Faire ses chocolats maison recquiert technique et rigueur mais le résultat en vaut la chandelle.

À ne pas manquer !

Madeleine

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Un petit Quizz ?

A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Toutes les recettes d'oeufs de Pâques et gâteau des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs de Pâques et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nid de Pâques citron et pâte à tartiner

AdelePomme

Un délicieux bundt cake adapté de la recette d’Hélène Darroze. Du citron, de la pâte à tartiner au chocolat et à la cacahuète...Une association étonnante et succulente. Faites-vous plaisir, garnissez d’oeufs de toutes les couleurs, toutes les tailles, ce sont les plus gloutons qui seront le plus content !

Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

Whoopies de Pâques

Turbigo Gourmandises

On est en avril, Pâques se profile à l’horizon et les premières recettes fleurissent sur les blogs comme les fleurs au printemps. Ces whoopies sont vraiment simples à faire et moelleux à croquer. Prenant la forme d'oeufs, ils seront parfaits pour un dessert de Pâques gourmand.

Œufs de Pâques en coquilles

Les petits plats du Prince

Des œufs de Pâques plus vrais que natures, avec la surprise à l'intérieur quand on enlève la coquille : le gâteau cuit en coquille d'œuf a pris la forme de l'œuf et se dévore en une ou deux bouchées !

Cupcakes nids de Pâques

Turbigo Gourmandises

Des cupcakes au coeur chocolat en forme de nids. Parfait pour Pâques !

Tout café

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Un pur délice !

Cupcakes de Pâques au chocolat

Les petits plats du Prince

Envie de préparer un dessert dans le thème de Pâques, mais pas d'y passer des heures ? je vous propose de réaliser ces jolis cupcakes tout chocolat qui raviront à coup sûr petits et grands !

Très simples à préparer, une décoration simplifiée grâce aux œufs de Pâques de notre enfance, et voici votre dessert Pascal...

Gravity Cake oeuf de Pâques

Gourmicom

Envie de goûter à la recette de gravity cake oeuf de pâques ? Cette recette de gravity cake est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Cake surprise oeuf de Pâques

My Culinary Curriculum

Un gâteau surprise qui plaira aux enfants et vraiment pas compliqué à réaliser.

Gateaux tricolores dans des œufs de Pâques

Catalina - Le Blog de Cata

Je me suis lancée le défi de faire une recette en forme d’œuf et de les colorer à l’intérieur et à l’extérieur.

Gâteau œuf de Pâques au yaourt

Mimm

Ne passez pas à côté de cette recette d'oeufs de Pâques qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.