Praliné et cake : toutes nos recettes

Name: Craquage en vue avec nos recettes de desserts au praliné
Total time: 30 min
Cuisine: praliné

Le praliné peut notamment servir de fourrage aux confiseries de chocolat. Photo par Coralie Ferreira

Le praliné est devenu un ingrédient indispensable en pâtisserie. Il apporte une touche de noisettes ou d'amandes à une préparation. Très connu en association avec le chocolat, il offre une saveur irrésistible à la ganache ou aux brownies.

Il inspire les plus grands pâtissiers qui n'hésitent pas à faire évoluer les classiques en intégrant des éclats de pralin dans les meringues ou sur les œufs à la neige, pour un mariage parfait entre fondant et croquant.

À ne pas manquer !

Chemiser

Les noisettes

Voir tous les articles de praliné
Voir tous les articles de cake

Praliné et cake : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable

Des gâteaux qui ne vous laisseront pas de marbre

Petit chef deviendra grand

Cake en stock

Terriblement moelleux

Des desserts pralinés de la dernière pluie

Voir toutes les sélections de recettes de praliné
Voir toutes les sélections de recettes de cake

Praliné et cake : les meilleures recettes des Gourmets

Bûche intensément citron cacahuète

CUISINE EN FOLIE

Une bûche intensément parfumée au cœur crémeux praliné à la cacahuète caché dans une mousse au citron et de la meringue super aérienne au citron posé sur une base composée de cake au citron et d’un streusel à la cacahuète.

Voir toutes les meilleures recettes de praliné...
Voir toutes les meilleures recettes de cake...