Recettes de tarte et de frangipane

Tarte aux pommes
Sucrée ou salée, une tarte c'est joli et c'est convivial. Photo par Honolulu Media.

La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas.

Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !

Recettes, techniques et vidéos de tarte et de frangipane du Chef

Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

Voir toutes les recettes de tarte du Chef...

Quelques vidéos de tarte et de frangipane du Chef et des Gourmets

Tarte bourdaloue

Chef Simon  -  Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

Voir toutes les vidéos de recettes de tarte ...

Idées de recettes de tarte et de frangipane des Gourmets

Tarte aux pommes des rois
Tarte aux pommes des rois

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Comme mon chéri et mes 2 belles-fifilles adorent les tartes aux pommes, et que je n’ai pas encore réalisée de galette des rois cette année, j’ai décidé de réaliser cette tarte aux pommes mais revisitée pour l’épiphanie avec une fève dedans (vous savez là, ce p’tit truc que les enfants adorent et se battent pour l’avoir, essayent de tricher et finalement ça se termine en bagarre générale car c’est soit-disant toujours machin qui l’a, moi je ne l’ai jamais gggrrrrrr)…

Galette des rois à la frangipane
Galette des rois à la frangipane

Elle mijote quelque chose  -  Découvrez la recette de la galette des rois à la frangipane. Facile et rapide à préparer, elle est bien meilleure lorsqu'elle est faite maison !

Tarte aux poires façon Bourdaloue
Tarte aux poires façon bourdaloue

In the mood for food  -  La tarte idéale pour les goûters d'Automne

Tartelettes pommes figues sur fond de frangipane
Tartelettes pommes figues sur fond de frangipane

Nota Banane  -  L'automne est officiellement arrivé avec ses feuilles qui commencent à rougir. Alors le temps des pommes est là lui aussi. Pour changer un peu de la classique tarte aux pommes avec compote et cannelle - qui toutefois est excellente - je te propose une version un peu plus originale.

Tarte aux framboises et crème frangipane
Tarte aux framboises et crème frangipane

Oh la gourmande  -  Essayez cette recette de framboises et donnez votre avis en commentaire !

Tartelettes amandines pommes-poires à la cardamome
Tartelettes amandines pommes-poires à la cardamome

Del's cooking twist  -  Poires et pommes forment un duo parfait, sur un lit de crème d'amande légèrement parfumée à la cardamome. Un joli dessert automnal qui s'apprécie également tout au long de l'année.

La tarte amandine aux poires
La tarte amandine aux poires

La Pistacheraie  -  Recette classique de pâtisserie française, telle qu'on peut la trouver au programme du CAP Pâtissier. Composée d'une pâte sucrée, d'une frangipane et de poires pochées maison. La recette est proposée en pas à pas.

Tarte poire et frangipane
Tarte poire et frangipane

Les délices de Letiss  -  Envie de Tarte poire et frangipane ? Découvrez cette recette de tarte amandine et donnez votre avis en commentaire !

Galette des rois frangipane et Nutella
Galette des rois frangipane et nutella

Lolo et sa Tambouille  -  Une galette gourmande à la célèbre pâte à tartiner !

Tarte aux fraises à la frangipane
Tarte aux fraises à la frangipane

auxdelicesdupalais  -  Un délicieux dessert avec des fraises.

Tarte rhubarbe et frangipane
Tarte rhubarbe et frangipane

kilometre-0  -  On profite de la rhubarbe qui est toujours sur les étals pour proposer cette tarte généreuse et rapide à faire.

Tarte frangipane framboise ou frangipane chocolat
Tarte frangipane framboise ou frangipane chocolat

ninidouceurs  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte frangipane framboise ou frangipane chocolat.

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Une recette de tarte choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte soleil au pesto de noix et Fourme d'Ambert
Tarte soleil au pesto de noix et Fourme d'Ambert

Fourchette et Mascara  -  Rien de plus simple que 2 pâtes feuilletés garnies et torsadées... un minimum de travail pour un maximum d'effet.

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