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Recettes de poulet fermier de Chef Simon

Exposition de poulets fermiers
Voici la liste des recettes de poulet fermier par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Découper une volaille à cru en 8 morceaux - La découpe pour poulet fermier
Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des flancs
Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des flancs
Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.
Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des cuisses
Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des cuisses
Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.
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