Socca à la caponata, une recette entre Nice et la Sicile !

Socca à la caponata

Name: Socca à la caponata
Total time: 30 min
Cuisine: anchois

Clementine

Quelques mots sur cette recette

J'ai une amie qui est abonnée au magazine "Régal" et quand elle a fini de les lire elle me les passe. Je ne peux pas tous les garder, je découpe les recettes qui m'inspirent et je les range dans des chemises : légumes, viandes, desserts...

Je pioche régulièrement dans les recettes collectionnées et une fois que je les ai préparées et publiées elles partent dans la poubelle.

Voici un mélange de la cuisine niçoise et la cuisine sicilienne. Une bonne "coalition".😄

Voir la recette

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Recette ajoutée le 12/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Socca à la caponata

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un Pas Plus Vert pour accompagner la recette La pissaladière.

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