Quatre-Quarts du chef Pierre Hermé

Quatre-quarts de Pierre Hermé

Name: Quatre-quarts de Pierre Hermé
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Recettes au companion ou pas

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le quatre-quarts est un gâteau qui tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent y sont en quantité égale, et donc représentent chacun un quart. Je vous propose la recette de Pierre Hermé que j'ai adapté au companion. Ce quatre quarts est hyper moelleux et très facile à réaliser. Je vous le conseille.

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Publié le 3 septembre 2017 à 19h04, Modifié le 19 juin 2023 à 17h15

Accord mets et musique

A écouter en préparant Quatre-quarts de Pierre Hermé

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On file en cuisine avec Alain Souchon - L'amour à la machine

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