Décors et gâteau d'anniversaire : toutes nos recettes

Name: Amusez-vous en cuisine avec ces recettes faciles et créatives de décors
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: décors

Pâte d'amande, pâte à sucre, chocolat, caramel sont souvent utilisés pour créer des décors de pâtisserie. Photo par TantLoe - Pixabay

La cuisine et la pâtisserie sont de véritables terrains de jeu où vous pouvez laisser libre cours à votre imagination autant du côté de la composition que de la décoration. Décors en chocolat, en sucre, en pâte d'amande ou glaçages font de vos entremets, tartes, cupcakes et bûches de petits chefs d'oeuvre qui épatent vos invités.

En plus de votre talent cela va sans dire, il faut cependant vous armer de techniques et de matériels tels que les douilles, les spatules et les pochoirs. A vous alors les coeurs, les fleurs et les étoiles qui feront briller les yeux des petits et des grands.

Décors et gâteau d'anniversaire : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de décors et gâteau d'anniversaire

Parchemin en pâte d'amande

Chef Simon

Un grand classique de la décoration des gâteaux

Feuilles en pâte d'amande

Chef Simon

Des feuilles pour accompagner les fleurs en pâte d'amande et décorer vos pâtisseries

Pastillage

Chef Simon

Une pâte à décors composée de sucre glace

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Décors et gâteau d'anniversaire : les meilleures recettes des Gourmets

Totoro

Made in Cooking

Lancez-vous dans le cake design avec une réalisation assez simple mais qui fera briller les yeux des petits et grands fans de Totoro, le héro du film d'animation japonais réalisé par Hayao Miyazaki. Un délicieux glaçage au mascarpone et à la pâte à tartiner saura séduire vos papilles !

Biscuits décoré au chocolat et noisette

lacuisinedunetoquee

Voici une nouvelle recette de biscuits à décorer, ici vous trouverez une version pour Pâques, des biscuits décorés au chocolat et noisette. Une version gourmande et toute mimi. C’est aussi une version express.

Gâteau d'anniversaire piscine

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Dans la trilogie des 3/6/9 : un gâteau d'anniversaire piscine pour les 2 ans de ma petite-fille ! Un chiffon-cake à la confiture d'abricot maison avec des décors en pâte à sucre.

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Layer cake licorne aux framboises et chocolat blanc

Amandise

Un gros gâteau d'anniversaire qui ravira toutes les petites filles !

Décors en meringue

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une recette de meringues, préparées avec de la meringue suisse. Je les ai faites pour décorer les gâteaux d'anniversaire de mes filles, mais vous pouvez les pocher avec la forme et la taille que vous voulez. Un décor de gâteau facile à faire, économique, qui peut être fait à l'avance et de plus bel effet !

Gâteau poisson au chocolat

Emilie Sweetness

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau poisson au chocolat.

letter cake, gateau d'anniversaire tendance

amour de cuisine

Avez-vous envie de préparer une recette de letter cake, gateau d'anniversaire tendance ? Cuisinez en suivant cette recette de pâtisserie et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.