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Toutes nos suggestions de recettes pour cuisiner l'emmental

Emmental français
Bien que produite aussi en France La fabrication originale de l'emmental est revendiquée par la Suisse, qui a obtenu une AOC en 2008. Photo par jennifer
L’emmental, ou emmenthal, est l'élément incontournable des gratins, des croque-monsieur, des sandwichs et entre dans la composition de bien des salades. Pour des recettes originales, optez pour des petits bonbons d'emmental à la truffe, une fondue d'emmental aux deux boudins, un parmentier sucré-salé ou une crème brûlée au camembert.

Il peut aussi rentrer dans l'élaboration de pizzas, soupes à l'oignon, gougères et risottos. Mais aussi celle des cakes, croissants, crêpes ou muffins salés. Il permet la réalisation de brochettes de bœuf et fromage et de nombreux biscuits apéritifs.

Meilleures recettes d'emmental et de poivrons des Gourmets

Des idées de recettes d'emmental et de poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Les lasagnes du chef
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AdelePomme AdelePomme
Enfin, de moi, quoi ! Tout le monde aime les lasagnes, non ? En tout cas, sachez que celles-ci, personne n'y résiste ! Du bœuf, du poulet, de la sauce tomate, du basilic et en plus de ça une béchamel allégée ! Que demander de mieux ?
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Dernières recettes d'emmental et de poivrons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'emmental et de poivrons qui changent !

Pâtes aux poivrons, brocolis, chorizo et emmental
Pâtes aux poivrons, brocolis, chorizo et emmental
kilometre-0 kilometre-0
C’est un plat complet si on met du fromage. Si on veut rester dans le végétal, alors il faut ajouter une légumineuse pour avoir des protéines. Cela peut être des haricots rouges qui iront bien avec l’ensemble.
Taboulé de quinoa et boulgour
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Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Un taboulé doux et croquant.
Tacos aiguillettes de poulet, poivrons et sauce Mornay
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Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Et si on mangeait sur le pouce… enfin surtout avec les doigts avec ces tacos aux aiguillettes de poulet, poivrons et une sauce mornay !
Gözleme à la viande hachée et poivron, chaussons/galettes turques farcies
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Happy papilles Happy papilles
Vous êtes tenté par une recette de gözleme à la viande hachée et poivron, chaussons/galettes turques farcies ? Testez cette recette de chaussons et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Ratatouille en gratin
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Happy papilles Happy papilles
La ratatouille passe au grill pour lui apporter une touche de fantaisie et de gourmandise
Quesadillas
Quesadillas
Fleanette Fleanette
Voila un plat ultra gourmand, qui convaincrait n’importe qui de devenir végétarien! C’est un plat d’origine très Mexicaine, également adopté dans le sud des États-Unis. Le principe est de prendre deux tortillas (ces galettes de maïs ou de blé) et de mettre entre les deux un fromage qui fond bien, ainsi qu’un accompagnement de légumes. C’est le fromage, en fondant, qui fait la « colle » qui tient les deux tortillas entre elles. J’adore ce coté fromage fondu qui fait des fils, et c’est ce qui rend ce plat si addictif et réconfortant!
Courgettes farcies façon pizza
Courgettes farcies façon pizza
gourmand et bio gourmand et bio
Un plat principal pour le dîner ou un accompagnement coloré et savoureux le midi !
Poivron farci sur son lit de graines de couscous et sa sauce épicée
Poivron farci sur son lit de graines de couscous et sa sauce épicée
La neuvième planète La neuvième planète
Merci à Joseph, un collègue de travail, pour cette recette. Un régal.
Foccacia poivron grillé, piment d'espelette, tomate et chorizo et foccacia comme un croque-monsieur
Foccacia poivron grillé, piment d'espelette, tomate et chorizo et foccacia comme un croque-monsieur
Les P'tits Trucs d'une Mam's Les P'tits Trucs d'une Mam's
Avez-vous envie de préparer une recette de foccacia poivron grillé, piment d'espelette, tomate et chorizo et foccacia comme un croque-monsieur ? Cuisinez en suivant cette recette de salé et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Lèchefrite Anti-adhésive Axentia
Lèchefrite

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Découvrez aussi toutes les recettes d'emmental et toutes les recettes de poivrons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaspacho de poivrons au chorizo
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Delizioso Delizioso
Comment vous dire, ce gaspacho est une tuerie, en plus c’est hyper simple à faire et l’on peut sans problème le préparer 1 ou 2 jours avant et le mettre en verrine le jour J… Un grand succès auprès de mes invités.
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Meilleures recettes d'emmental et de poivrons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Sabine Simon Sabine Simon

Rien que par sa couleur, il vous met en appétit.

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
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