Dernières recettes d'entrée - Page 22

Une recette de rouleaux de printemps au saumon fumé, simple et frais !

Une délicieuse recette toute simple, pour les amateurs d'escargots !

Une délicieuse recette pour un repas de fête.

Une recette de salade endives moutarde, twistée avec de l'échalote et de la moutarde à l'ancienne. Un classique qui se ré-invente.

C'est la recette parfaite, facile et délicieuse pour faire des beignets de crevettes légers et croustillants !

Apéro time : des petits oeufs de caille garnis d'une crème à base de jaunes d'oeufs, de mayonnaise et de thon. A croquer pour Pâques pour l'apéritif !

Cette année j'ai passé pas mal de temps en Hollande pour des raisons familiales et encore une fois j'ai pu observer que les hollandais aiment suivre les tendances : si c'est la mode de manger végétarien, on mange du végétarien, végan alors végan, sans gluten alors sans gluten, car maintenant tout le monde est allergique au gluten. C'est la mode des planches ? Alors on sert tout sur des planches.

La dernière tendance culinaire est le Butter board, la planche à beurre. Et voilà cette année j'ai découvert que le top du top c'est le carpaccio à la mayonnaise à la truffe ! J'ai mangé assez souvent au restaurant pendant les périodes de mes séjours au plat pays et un plat qui figurait sur la carte de presque tous les restaurants est le "Carpaccio de boeuf à la mayonnaise à la truffe" !

Les oeufs mollets font une délicieuse entrée, surtout lorsqu’ils sont accompagnés d’une combinaison parfaite d’épinards frais, de savoureux champignons et d’une onctueuse sauce au parmesan.

En cuisine avec cette belle idée de recette de bao ! En encas ou en entrée ces petites brioches vapeur garnies sont un vrai délice.