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Le parfum de la fleur d'oranger sublime de nombreuses recettes

fleur d'oranger

La fleur d'oranger apporte une note légèrement acidulée aux plats. On en rajoute souvent dans les gâteaux, les crêpes, les brioches, et bien sûr les pâtisseries orientales. Photo par Sébastien CHENICLET.

Recettes, techniques et vidéos de fleur d'oranger du Chef

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