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Navet et petits pois : toutes nos recettes

2 Navets dont un en coupe
On retrouve souvent le navet dans les potages mais il se cuisine de nombreuses façons. Photo par Frédérique Voisin-Demery
Que faire avec des navets ? Le navet est consommé depuis très longtemps. Il est indispensable dans les bouillons de cuisson des viandes et volailles (pot-au-feu, poule-au-pot).

Il est délicieux en purée ou glacés au beurre. Vous pouvez aussi le sauter à la graisse d’oie.

Recettes, techniques et vidéos de navet et petits pois du Chef Simon

Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière
Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière
Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison.
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Macédoine de légumes
Macédoine de légumes
Oubliez vos tristes souvenirs de cantine !
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Navet et petits pois : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

On a toujours besoin de petits pois chez soi !
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Les petits pois, friandises du jardin
Des p'tits pois des p'tits pois toujours des p'tits pois
Un festival de navets

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Navet et petits pois : les meilleures recettes des Gourmets

Rôti de veau en croûte de moutarde et miel légumes de saison
Oeuf d'alien dans son nid de primeurs
Jardinière de légumes aux pommes de terre sautées et poitrine fumée
Jardinière de légumes printaniers
Gigot de 5 heures aux 4 épices
Minestrone au crozet et pesto

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Navet et petits pois : les dernières recettes des Gourmets

Navarrin de lotte et légumes de printemps
Paupiettes Canard et Garden Peas
Navarin d'agneau printanier
Navarin d’agneau printanier
Curry de légumes japonais

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Navarin de poulet de Amandine cooking
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Salade russe de Kilometre-0

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