Un éventail de recettes de panini gourmands

Name: Un éventail de recettes de panini gourmands
Total time: 30 min
Cuisine: panini

Panini veut dire sandwich en Italien. Photo par Manuel W

Pour changer du traditionnel jambon-beurre à la pause déjeuner, rien de tel que le panini toasté avec son fromage fondant et ses stries grillées si caractéristiques. Contrairement à ce qui est souvent dit à son sujet, le panini, terme qui en réalité est le pluriel de panino, n'existe pas en tant que tel en Italie où les sandwichs se mangent avec diverses sortes de pains, de la ciabatta à la rosette en passant par la puccia, les stries en moins.

Garni de mozzarella, de cheddar, de jambon, de poulet ou même steak ou saumon et agrémenté de quelques légumes grillés, le panini est idéal pour manger sur le pouce tout en se faisant plaisir. Accompagné d'une salade verte, il n'en est pas moins parfait un soir pour toute la famille. Et pour les plus gourmands, au goûter, en version sucrée, un panini Nutella ?

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Nouveautés : des recettes de panini et de pain de mie qui changent !

Pain de mie vapeur

Simple & Gourmand

Ce pain de mie vapeur a pour particularité de ne pas avoir de croûte dure comme un pain cuit au four traditionnel. La cuisson vapeur offre une cuisson moelleuse. Je l’utilise pour des sandwichs à emporter pour un pic-nic mais aussi pour des croque-monsieur. La texture est très agréable et plaît particulièrement aux enfants.

Sandwich panini au pain de mie, jambon, chorizo, mozzarella, tomate, basilic

kaderick

Sandwich au pain de mie maison pour faire un panini idéal en ce moment avec la coupe du monde de foot ou pour un plateau télé du dimanche soir, un pique nique ou pour emporter au boulot ...

Maison les beignets svp !

Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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