Recettes de régime

Salade de régime
La plupart des régimes favorisent la consommation de légumes divers et variés Photo par Engin_Akyurt.

Tous les ans c'est la même chose, alors que s'approche dangereusement l'été ou les fêtes à peine terminées, on vit, on pense, on respire régime. L'envie de se sentir bien dans sa peau et de perdre du poids nous conduit à consommer plus de légumes et à privilégier certains modes de cuisson comme la cuisson à la vapeur, en papillote ou à l'étouffée.

Régime hypocalorique, hyperprotéiné ou Weight Watchers, il existe de nombreuses méthodes pour perdre quelques kilos mais il vaut mieux être suivi sur le plan médical pour éviter à la fois les carences et une reprise rapide des kilos perdus.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade épinards mangue avocat
Salade épinards mangue avocat

Mange Brille Aime  -  Recette facile, rapide et pas chère pour une salade sucrée salée saine, originale et gourmande qui va vous réconcilier avec les épinards !

Frites de Patates Douces au Four
Frites de patates douces au four

Mange Brille Aime  -  Une recette de frites de patates douces au four simple et rapide pour un accompagnement gourmand et sain! Une patate douce, quelques épices, et le tour est joué!

Soupe poireaux et courgettes
Soupe poireaux et courgettes

Amande et Basilic  -  LA soupe poireaux courgettes, un classique de la cuisine familiale revisité ici pour plus de gourmandise. Parfaite pour maigrir dans le cadre d’un régime détox.

Galettes toutes vertes
Galettes toutes vertes

Comment j'ai changé de vie  -  Les pois cassés ce n’était pas du tout mon coup de cœur avant de commencer mon rééquilibrage alimentaire. D’ailleurs il faut bien avouer qu’ils sont un peu oublié. Et puis j’ai décidé de varier mon alimentation, de me tourner de plus en plus...

Lasagnes de chou végétariennes
Lasagnes de chou végétariennes

Comment j'ai changé de vie  -  Aujourd’hui je vous parle de notre plat de ce midi : facile, rapide, sain, gourmand et végétarien ! Des lasagnes (revisitées) Vous le savez je mange sans gluten et je n’achète pas d’aliments étiquetés « sans » (pas de pâtes, pas de pain, pas...

Fenouil rôti au miel
Fenouil rôti au miel

Comment j'ai changé de vie  -  S’il y a un légume que j’ai appris à connaitre (et à cuisiner) avec mon rééquilibrage alimentaire, c’est bien le fenouil ! J’en avais peu mangé avant. Une fois ou deux tout au plus et je dois avoué que je n’étais pas du tout fan. Je l’ai donc...

Le vrai jus vitaminé
Le vrai jus vitaminé

Sarah  -  Chaque matin,un jus vitaminé pour accompagner un petit déjeuner équilibré!

Beetroot Cake
Beetroot cake

Miss Pat'  -  Vegan. Sans Gluten.

Cake pudding noisettes et figues
Cake pudding noisettes et figues

Miss Pat'  -  Vegan et Sans Gluten.

Jus betty'fraise et kiwi'vocat
Jus betty'fraise et kiwi'vocat

Miss Pat'  -  Et encore des jus !

Salade de chou chinois et sa sauce exotique
Salade de chou chinois et sa sauce exotique

Dans mon nid  -  Aujourd’hui, je vous propose une recette légère et savoureuse née d’un coup de tête ! Lors de mes courses, j’ai vu un très beau chou chinois… et j’ai eu envie de l’acheter, je n’ai bien sûr pas réfléchis à une quelconque façon de l’accommoder en...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

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