1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Épices>
  4. Safran>
  5. Vegan

Le safran, c'est la petite touche colorée qui fait la différence dans vos recettes

Safran fleur et pistils
Dans la cuisine espagnole, le safran est utilisé dans de nombreux plats comme la paella. Photo par Xtendo
Crocus sativus, c'est son petit nom scientifique latin. Il s'agit des stigmates de la fleur de crocus. On le retrouve évidemment dans la recette de la paëlla mais aussi dans de nombreux autres plats salés ou sucrés !

Meilleures recettes de safran et de vegan des Gourmets

Des idées de recettes de safran et de vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe de courge butternut au safran, pistaches caramélisées et salsa aux herbes
Soupe de courge butternut au safran, pistaches caramélisées et salsa aux herbes
4PassionFood by Dalila 4PassionFood by Dalila
Je pense qu’il est temps de se réchauffer avec un bol de soupe hyper réconfortant de courge butternut soyeuse, onctueuse et crémeuse parfumée au safran et garnie de pistaches caramélisées et de salsa aux herbes. Et en plus d’être trop bonne elle est vegan.

Dernières recettes de safran et de vegan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de safran et de vegan qui changent !

Bouillon safrané de pommes de terre nouvelles façon bouillabaisse
Bouillon safrané de pommes de terre nouvelles façon bouillabaisse
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Envie de goûter à la recette de bouillon safrané de pommes de terre nouvelles façon bouillabaisse ? Cette recette de safran est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Purée au safran et à la mandarine
Purée au safran et à la mandarine
Happy papilles Happy papilles
Pour changer du riz en accompagnement de votre poisson ou d'une volaille, cette purée de pommes de terre au safran et à la mandarine fera merveille
Poires pochées au safran, chips d'épluchures et sablés noisette
Arroz amarillo
Arroz amarillo
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
À la recherche d'une recette de légumes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Riz aux légumes façon paëlla
Riz aux légumes façon paëlla
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Vous êtes tenté par une recette de riz aux légumes façon paëlla ? Testez cette recette de légumes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Velouté navet safran
Velouté navet safran
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Ce velouté de navet au safran est hyper simple et ne demande que très peu de préparation. C'est équilibré et 100% vegan. Le safran avec le miel apporte beaucoup de goût aux navets et c'est une soupe parfaite en plein hiver.
Velouté glacé de fenouil au safran et à l’orange
Velouté glacé de fenouil au safran et à l’orange
Milounette Milounette
Intéressé par la réalisation d'une recette de velouté glacé de fenouil au safran et à l’orange ? Suivez cette recette de safran et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Un risotto épicé au poireau
Un risotto épicé au poireau
Myrtee.fr Myrtee.fr
Une délicieuse recette vegan.
Tartinade apéritive à l'amande et au safran
Tartinade apéritive à l'amande et au safran
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Avez-vous envie de préparer une recette de tartinade apéritive à l'amande et au safran ? Cuisinez en suivant cette recette de safran et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Chinois en inox
Chinois

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sirop.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines ballotine banane bar basilic beignets beignets salés beurre biscuits blanc blanquette boeuf boudin brioche cacao chocolat courgettes crème épices escargots fenouil feuilletés fleurs framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte noël orange pain pastis pistache poivrons pommes raie rhubarbe roulé salé sirop spéculoos veau vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de safran et toutes les recettes de vegan

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gyozas aux légumes et à la protéine végétale texturée
Gyozas aux légumes et à la protéine végétale texturée
Simplement Frais Simplement Frais
Ces gyozas sont farcis d’un savoureux mélange de choux, de champignons et de protéine végétale texturée. Ils sont servis avec une délicieuse sauce au sésame épicée.

Meilleures recettes de safran et de vegan

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.

Des recettes qu'on nems !
Des recettes qu'on nems !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Le nem, un met incontournable de la cuisine vietnamienne qui est frit.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0