Toutes vos envies de tartes seront comblées avec ces délicieuses recettes – Page 18

On se régale avec cette savoureuse tarte aux oignons cheddar et bière, En remplaçant les oignons jaunes par des rouges, plus sucrés, ils caraméliseront en fin de cuisson. Pour cette recette, la pâte faite maison est agrémentée de parmesan. Elle est garnie de cheddar râpé et d’une compotée d’oignons à la bière blonde, parfumée au thym.

Voici une idée de repas aussi simple que gourmande : une tourte crousti-fondante réalisée avec des feuilles de brick, des légumes et de la mozzarella fondue.

Parfaite pour recycler les restes et se régaler sans effort, elle offre un contraste irrésistible entre l’extérieur croustillant et l’intérieur fondant. Un plat complet à tester sans hésiter !

Voici une recette super rapide, qui demande même pas 10 min de préparation. J’adore ce type de recette qui allie gourmandise et rapidité…. pour vous dire j’ai fait cette recette sur ma pause repas en télétravail. Je trouve que la tapenade apporte vraiment de l’originalité dans cette recette. La burrata apporte de la gourmandise
En discutant avec une amie au régime, je lui ai proposé la recette mais en remplaçant la pâte feuilletée par des feuilles de brick… donc si vous voulez alléger ce plat, maintenant vous avez une alternative!

Galatopita ou ruffled milk pie. Nous vous proposons un dessert d'origine grecque, la Galatopita, une tarte au lait Ruffled milk pie appelée également tarte froufrou, tarte frisée ou tarte à volants. Il s'agit d'un délicieux mélange de pâte filo et d'appareil à crème type catalane. Son joli nom provient de l'aspect de la tarte après cuisson, en effet la pâte filo savamment enroulée forme de jolis froufrous sur le dessus de la tarte qu'un voile de sucre glace vient recouvrir.

Cette tarte associe la douceur des oignons confits, la puissance des anchois et la fraîcheur des tomates sur une pâte feuilletée. Quelques miettes de chèvre frais viennent ajouter une touche crémeuse et gourmande.

Simple à préparer, elle est parfaite pour une entrée ou un repas léger aux saveurs méditerranéennes. Une recette ensoleillée et pleine de caractère.

C'est la saison d'abricots, il faut en profiter ! Ce fruit a beaucoup de succès durant la période estivale grâce à son goût sucré, légèrement acidulé et à sa chair juteuse. En dessert, la tarte aux abricots est délicieuse et très rapide à réaliser !
Voici une tarte avec des bons abricots achetés au marché, provenance directe d'un producteur de Picardie. La pâte sablée est préparée avec du sarrasin.

La tarte aux mirabelles et crème d'amande avec sa pâte sucrée fondante, alliant la douceur de la crème d'amande à l'acidulé des mirabelles. Une recette incontournable de fin de saison en Lorraine !
Si vous trouvez des mirabelles, essayez cette recette de tarte aux mirabelles et aux amandes : vous ne serez pas déçus par ce dessert fruité et fondant !

Il n’y a rien de plus simple ni de plus délicieux qu’une tarte rustique aux courgettes. Une fois la pâte préparée, éventuellement achetée, cette tarte se dresse facilement et rapidement il suffit de trancher les courgettes, d’en garnir le fond de tarte, d’étaler viande séchée et fromages.

Avant que la saison ne se termine vraiment, je vous propose une tarte aux pêches, citron vert et romarin de Yotam Ottolenghi, ce chef anglo-israélien qui a le vent en poupe ! Cette tarte est délicatement parfumée et disparaît en un rien de temps tellement elle est délicieuse !

S’il y a bien une association que j’adore déguster l’été en salade, c’est la pastèque avec la feta. C’est frais et les saveurs se marient à la perfection. Mais comme vous le savez, j’aime bien trouver des recettes un peu innovantes. Et on peut dire que cette association m’a inspirée ! Une entrée estivale originale et délicieuse.

Une tarte abricotine, parfumée au cassis et à l’amande une association originale et gourmande.J’ai voulu profiter de la saison des abricots et de plus je viens de terminer quelques pots de confiture de cassis du jardin. La petite touche macaronnée apporte une douceur comme un nuage à cette tarte.

Je vous propose aujourd’hui de préparer une quiche aux champignons vraiment savoureuse. Sa pâte croquante à la farine de châtaigne sublime le goût boisé des champignons et apporte une touche d’originalité qui change tout.

C’est une belle découverte, à décliner facilement avec d’autres légumes selon la saison ou l’envie. Parfaite en repas léger avec une salade ou en plat principal réconfortant. Un vrai coup de cœur automnal !

Cette tarte estivale marie à merveille la fraîcheur des nectarines juteuses et la douceur fondante d’une crème d’amande bien parfumée. Simple à préparer, elle fait toujours son petit effet sur la table !

Parfaite pour un dessert léger ou un goûter gourmand, elle met les fruits de saison à l’honneur dans une version généreuse et ensoleillée. À déguster bien fraîche, seule ou avec une touche de crème fouettée.

Tarte tomate pesto et mozzarella (Crostata di pomodoro pesto e mozzarella}, une délicieuse tarte salée ensoleillée, délicieuse à souhait et simple à réaliser. Un moyen idéal d’utiliser les tomates fraîches du jardin ou les tomates variété ancienne de votre primeur.

Sur les conseils avisés de Brigitte du très beau blog Les filles à table, j’ai repris la tarte moutarde que j’avais faite pour l’enrichir de comté et d’huile d’olive. Un classique estival qui est très facile à préparer et qui fera le bonheur de vos papilles et de celles de toute la famille !

Je vous propose aujourd'hui de réaliser une tarte délicieuse que nous avons beaucoup aimée. Je pense que je referai car elle est très complète et elle est plus que validée. Une recette aussi facile que rapide à préparer, qui conviendra pour toute la famille.

Place aux tartes d’été ! Sur une pâte brisée au maïs et estragon, on tartine un pesto de fanes de radis, puis un coulis et des rondelles de tomates fraîches. Le tout est sublimé par une burrata fondante. Une recette ensoleillée, gourmande et 100 % de saison !

Cette délicieuse tarte allie un confit de fraises sous la ganache de chocolat blanc.
Savoureuse et légère, elle met en valeur ce fruit printanier qu'on aime tant croquer. Le plus difficile a été de faire tenir les bougies d'anniversaire dessus car forcément, elle a été cuisinée pour une belle occasion.

Une tarte soleil à la ricotta et aux courgettes, parce que les courgettes maintenant j’en ai pas mal au jardin et que puisque c’est l’été, les saveurs du Sud sont les bienvenues. Une tarte que j’avais vue chez Michèle du superbe blog croquantgourmandfondant aux épinards et chèvre. Je l’ai un peu modifiée et je me suis rendue compte que j’en avais fait également une l’année dernière un peu différente en pizza.

Faire une tarte aux fraises très facilement, ça vous dit ? Pas besoin de savoir foncer un moule à tarte, pas besoin de cuire à blanc avec la peur que les bords ne retombent à la cuisson. Tentant non ? De quoi aurez-vous besoin alors, d'un cercle à pâtisserie et c'est tout.

Tarte composée : d'un sablé breton à la vanille, d'une confiture de fraises, d'une crème pâtissière à la vanille et de fraises fraîches.