Dernières recettes de vanille - Page 2

C'est la saison des nèfles dans nos campagnes provençales.

Une compotée de néfles pour parfumer et enrichir une crème brûlée ! Délicieuse !

Des madeleines coquilles toutes légères avec leur coque en chocolat

Les doffins, ou duffins… un nom vraiment bizarre… un peu dans le genre des cronuts. C’est une pâtisserie hybride, un mélange de deux recettes. Pour celle-ci, elle est située entre le donut et le muffin. Et cela en fait une pâtisserie terriblement bonne, avec une texture ultra-moelleuse comme un donut mais avec la forme et le cœur du muffin.

J’adore utiliser du lait ribot dans mes gâteaux ! Cela leur donne un moelleux incomparable !

Cannelés ou Canelés ? L'éternel débat de l'orthographe. Une chose est sûre, c'est qu'avec 2 n ou un seul, c'est toujours un vrai délice !…

Envie d'un authentique New-York cheesecake ? Essayez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Réalisez vous-même vos petits choux croustillants caramel et vanille ! Avec cette recette facile à réaliser et absolument délicieuse !

Voici des cookies qui changent de l’ordinaire… Ils sont parfumés et épicés et ont même plu à mes filles à ma plus grande surprise… Je me suis inspirée de ma recette favorite de COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT. A la place des pépites de chocolat, j’ai mis des dattes Mazafati de mon partenaire L’Arbre Persan. Elles sont délicieuses, moelleuses, juteuses… Elles sont naturellement sucrées et ne contiennent ni additif, ni conservateur. Bref, ce sont les meilleures dattes que j’ai goûté jusqu’à présent…. La datte Mazafati est une variété d’Iran.