Sauté de poulet et pois mange-tout
- Préparation : 30'
- Cuisson : 20'
- Facile
- Pour 2 personnes.
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Ustensiles
Quelques mots sur la recette
Sauté de poulet au poivre de Sichuan, noix de cajou et pois gourmands. Une recette simple et pleine de parfums, tirée de l'ouvrage de Margot Zhang consacré à la cuisine chinoise. Le poulet est mariné, ce qui lui donne une texture moelleuse et une saveur délicieuse, et les pois ajoutent une note un peu verte, fraiche et croquante à l’ensemble.
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Accord musical
Faites-vous plaisir avec ce savoureux sauté de poulet à déguster en écoutant R.E.M. - ÜBerlin
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