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Sauté de poulet et pois mange-tout

Sauté de poulet et pois mange-tout

Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Sauté de poulet au poivre de Sichuan, noix de cajou et pois gourmands. Une recette simple et pleine de parfums, tirée de l'ouvrage de Margot Zhang consacré à la cuisine chinoise. Le poulet est mariné, ce qui lui donne une texture moelleuse et une saveur délicieuse, et les pois ajoutent une note un peu verte, fraiche et croquante à l’ensemble.

Une recette ajoutée le 01/06/18  - Mise à jour le 09/05/23 .

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