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Véritable pad thaï, nouilles sautées aux crevettes. Un régal !
Véritable pad thaï, nouilles sautées aux crevettes. Un régal !

Véritable pad thaï, nouilles sautées aux crevettes

radisrose radisrose

Ingrédients

1 ou 2 gousses d’ail
1 cuillère à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de sauce tamarin ou de jus de citron vert
½ cuillère à café de sucre
1 à 2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de cacahuètes hachées
80 ml d'eau
1 /2 plaque de tofu au curcurma ou du normal
3 tiges de ciboulette coupées en morceaux de 2,5cm
50 g de pousses de soja frais si possible
3 grosses crevettes
1 œuf
des nouilles de riz au rayon asiatique
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Préparation de la recette

1Faire chauffer l’huile dans la poêle.
2Ajouter l’ail.
3Ajouter le tofu coupé en morceaux et cuire 20 secondes.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse recette de pad thaï

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Recette ajoutée le 27/02/19 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Ohmonbento pour accompagner une recette de gyoza au porc, poireaux, gingembre frais et yuzukosho.

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