Des idées de recettes de couronne et goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Il me restait un peu de poudre de pistache dans le placard et je me suis dit que ça apporterait une touche gourmande à la texture de la babka, à cela un bocal des cerises au sirop de cet été nous sortirais un peu de la torpeur de l’hiver en créant un mariage gourmand.
Une toute dernière pour la route. Une galette des rois entièrement chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs. Que vous dire de plus sinon que : notre côté GOURMAND a été comblé. Un vrai plaisir pour les papilles cette galette toute chocolatée. Alors comme j'aime vous faire plaisir, je vous laisse découvrir la recette.
La brioche des rois qui plaira à toute la famille ! Ou comment changer de la traditionnelle galette de l’Epiphanie. Elle est parfaite pour ceux qui n’aiment pas la frangipane et comblera votre gourmandise au petit déjeuner comme au goûter.
Aujourd'hui, je vous propose, un nouveau goûter. C'est un marbré au chocolat et à l'amande. Il est rapide et facile à réaliser. Il est présenté ici, en couronne, mais vous pouvez le faire dans un moule à cake. Vos enfants vont adorer ce délicieux gâteau.
Après ma couronne torsadée au saumon, j’ai eu envie de préparer une version sucrée… au chocolat, évidemment ! Aussi jolie que savoureuse, je vous présente donc la brioche torsadée au chocolat, en couronne ! Si vous préférez, vous pouvez bien sûr la présenter sous forme de torsade simple, sans former de couronne.
Inspirée du kranz cake traditionnel (une pâtisserie juive venant d’Europe de l’Est), cette brioche est encore plus moelleuse 😉 Je l’ai garnie de chocolat noir fondu, mais de la pâte à tartiner fera tout autant l’affaire ! Et pour ajouter un peu de croquant, vous pouvez aussi ajouter des noisettes concassées avant de rouler le boudin.
Certains l'appellent la couronne de l'Avent, d'autres la couronne des rois... Une chose est sûre cette couronne briochée est un pure délice.
Il me restait une pâte feuilletée au frigo..... Il fallait bien trouver une idée pour l'utiliser... Rien de tel qu'une couronne feuilletée !
Une tarte couronne biscuitée aux myrtilles et crème aux noix croquantes, une véritable folie gourmande
Un gâteau aux amandes et au chocolat prêt en un tour de main, idéal pour le goûter ou le dessert !
Voici une recette de dessert à base de cerises. Il s'agit d'une couronne à base de feuilles de bricks.
Un gâteau rapide pour le petit déjeuner demain matin. Trop bon, si j'avais su, j'aurai doublé les doses ^^.
Un gâteau qui peut faire office de couronne des rois si vous le mettez dans le bon moule et que vous ajoutez une fève !
Une bonne brioche parfumée à partager à l'heure du thé!
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