Salées ou sucrées, quelles recettes de couronnes choisirez-vous ?

Meilleures recettes de couronne et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de couronne et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bussolà forte Muranese

Turbigo Gourmandises

Ce Bussolà Forte Muranese est une recette italienne de la région de Murano, comme son nom l’indique. Cette couronne se conserve sans souci deux semaines et se déguste en petites tranches. Il s'agit d'un gâteau très typé à base d'amandes, de citrons confits et de mélasse.

Couronne Briochée Caramel et Praliné

delf745

Une couronne briochée qui est fourrée de caramel et de praliné croustillant puis enrobée de chocolat… gourmand ? Noooonn ! L’idée vient du talentueux pâtissier Denis Matyasy.

Couronne de Noël chocolat au lait, praliné, citron

Jenrestebaba

Quoi de mieux qu'un peu de gourmandise avec l'arrivée de la neige et du froid ? J'ai donc associé la douceur du praliné et du chocolat au lait avec le peps du citron. On retrouve différentes structures avec le moelleux du biscuit Joconde et la ganache au chocolat au lait, le croustillant du glaçage gourmand et pour finir le crémeux avec le travail du citron.

Dernières recettes de couronne et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de couronne et de chocolat qui changent !

Galette des rois poire chocolat et noix

Sébastien DESPLANQUE

Ma galette des rois 2016 : "C'est moi le Roi !!" avec son feuilletage caramélisé en 2 textures, sa ganache chocolat qui renferme quelques éclats de noix et chaque boule de frangipane qui cache un cube de poire fraîche. Cette fois celui qui aura la fève ne s'en cachera pas : c'est à lui que revient la couronne en chocolat incrustée de bijoux euhh perles craquantes caramelia !

Galette des rois tout chocolat

Allergique Gourmand

Une toute dernière pour la route. Une galette des rois entièrement chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs. Que vous dire de plus sinon que : notre côté GOURMAND a été comblé. Un vrai plaisir pour les papilles cette galette toute chocolatée. Alors comme j'aime vous faire plaisir, je vous laisse découvrir la recette.

Tresse au chocolat noir et amandes

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Cette tresse au chocolat et à la poudre d’amande est à déguster à sa sortie du four après l’avoir laissée refroidir quelque peu. Vous pourrez ainsi profiter de la pâte feuilletée encore chaude et du mélange chocolat/amandes crousti-fondant.

Gâteau au chocolat en couronne

Le Vieux Chouan

Une couronne au chocolat que vous pourrez décorer à votre convenance et suivant les circonstances.

Couronne feuilletée au chocolat

chezcachou

Il me restait une pâte feuilletée au frigo..... Il fallait bien trouver une idée pour l'utiliser... Rien de tel qu'une couronne feuilletée !

Couronne au cassis et au chocolat blanc

épicétout

Envie de Couronne au cassis et au chocolat blanc ? Découvrez cette recette de couronne et donnez votre avis en commentaire !

Couronnes au Chocolat

Certi'Ferme

Biscuits marocains.

Couronne de Pâques au chocolat

kilometre-0

Une couronne au chocolat pour pouvoir mettre plein de fritures, de coco et un beau moulage au centre

Couronne de Pâques

Cissou

Un dessert de Pâques avec du chocolat, normal, mais aussi avec quelques fruits frais posés sur une crème Chantilly mascarpone parce que Pâques c'est aussi le printemps ! La forme en couronne vous permettra aussi de placer un joli décor au centre comme un lapin de Pâques en chocolat.

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