Recettes de cuisine indienne des Gourmets - Page 2

Tamatar shorba
Tamatar shorba

Lutsubo  -  Rouge indien – Une soupe de tomates, mais aux épices...

Parathas indiens
Parathas indiens

cuisinez avec djouza  -  le pain paratha est une recette d'Asie que l'on retrouve en Indes ou au pakistan. Il est feuilleté et sa préparation reste facile.

Epinards au lait ribot à l'indienne
Epinards au lait ribot à l'indienne

Un peu gay dans les coings  -  Une recette du Marahashtra, ramenée dans nos valises lors de notre retour d'Inde. Une version locale et très digeste de nos classiques épinards à la crème. L'ajout en fin de cuisson d'un mélange d'ail, de gingembre et de piments revenus dans du ghee complète le côté aromatique du plat.

Biryani de légumes
Biryani de légumes

Les Gourmandises De Lilie  -  Cela ne nous arrive pas très souvent, mais de temps en temps nous aimons bien manger un plat sans viande ni poisson. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques morceaux de poulet grillé. Vous pouvez également préparer cette recette en fonction des légumes de la saison ou de vos envies.

Crème dessert aux dattes, noix et amandes
Crème dessert aux dattes, noix et amandes

Streetfood et cuisine du monde  -  Sans gluten (Inde). Cuisinez pour le dessert ou le goûter ce kheer autrement dit cette douceur qui nous vient de la cuisine indienne. Cette crème sucrée est composée de dates, de noix de pécan (ou de Grenoble) hachées, d'avoine, de crème fraîche et d'amandes grillées. Ce dessert sans gluten est léger, gourmand et facile à préparer.

Curry de crevettes
Curry de crevettes

Lady Rhum  -  Un plat familial indien facile et rapide à faire

Pain indien aux carottes
Pain indien aux carottes

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une version délicieuse du paratha indien

D'autres listes de recettes de cuisine indienne

Les meilleures recettes de cuisine indienne sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Réchauffez vos plats grâce au garam massala

Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.

Tendance tandoori
Tendance tandoori

Des saveurs intenses pour des recettes d'inspiration indienne.

Mettez de la cardamome dans vos assiettes
Mettez de la cardamome dans vos assiettes

Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.

Le vendredi, c'est curry !
Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

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