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Nos meilleures idées de recettes de desserts

Petit moka individuel carré
Il faut toujours garder une place pour le dessert !
Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël, une forêt noire, un moka, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ou un affreux dessert pour halloween ?

Recettes, techniques et vidéos de dessert et de rentrée du Chef

Flan pâtissier sans pâte
Flan pâtissier sans pâte
Chef Simon Chef Simon
Un flan peu sucré, vanillé, sans gluten et irrésistiblement gourmand.
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Meilleures recettes de dessert et de rentrée des Gourmets

Des idées de recettes de dessert et de rentrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brioches à tête
Brioches à tête
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Les brioches parisiennes sont absolument divines. Moelleuses, bien beurrées et à la texture délicate : une pure merveille à déguster à l’heure du goûter ou pour le petit déjeuner. Comme souvent avec les brioches, c’est simple à faire, il suffit juste de patienter entre chaque étape de pousse de la pâte. Ça vaut vraiment la peine de se donner un peu de mal !

Dernières recettes de dessert et de rentrée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert et de rentrée qui changent !

Pancakes au fromage et chocolat noir
Pancakes au fromage et chocolat noir
Zika Zika
De délicieux pancakes au fromage et chocolat noir très gourmands, pour le petit déjeuner ou goûter, moelleux et irrésistibles bien moelleux.
Crêpes aux figues fraîches, confiture de fraise et yaourt nature
Crêpes aux figues fraîches, confiture de fraise et yaourt nature
Zika Zika
Pour faire plaisir aux petits qui rentrent de l'école ou avant de partir , des crêpes avec des fruits de saison au choix, yaourt ou miel et confiture de fraises comme ici, un régal pour petits et grands, bonne rentrée à tous...
Gâteau au beurre de cacahuètes et au yaourt
Gâteau au beurre de cacahuètes et au yaourt
Zika Zika
Un gâteau délicieux au beurre de cacahuètes et au yaourt pouf le goûter.
Crêpes à la ricotta, fruits secs et sirop d'érable
Crêpes à la ricotta, fruits secs et sirop d'érable
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Parfait pour une belle rentrée de septembre !

A toute vapeur !

cuiseur vapeur Kitchen Craft
Cuiseur vapeur

Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat
Nids de Pâques au chocolat
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

Meilleures recettes de dessert et de rentrée

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Faites votre nid !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

Pause sucrée au pays des mille et une nuits
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Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.

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