Recettes de goûter et de cannelle

Cookies au chocolat et verre de lait
Quoi de mieux qu'un bon goûter maison ? Photo par 3938030.

A la bonne heure, il est quatre heures ! C'est l'heure du goûter pour les enfants, les "grands" parlant plutôt de "prendre le thé"... Dans tous les cas, il s'agit d'une collation sucrée simple, souvent accompagnée d'une boisson chaude ou d'un jus de fruits, prise au milieu de l'après-midi.

Les goûters peuvent être constitués de gâteaux au chocolat ou aux fruits, de tartes aux pommes, de yaourts, de délicieux sablés, de macarons ou de cookies. Vous pouvez aussi consommer des smoothies, des jus de fruits pressés ou de savoureux milk-shakes. On peut aussi déguster des glaces, des compotes de fruits ou encore des salades de fruits.

Quelques vidéos de goûter et de cannelle du Chef et des Gourmets

Muffins pomme cannelle au lait d'amande

Eat me baby  -  Une recette simple aux saveurs automnales : les mini muffins pomme cannelle avec une touche de lait d'amande pour un résultat encore plus moelleux ! Ils sont très simples à réaliser et comme ils sont petits en vingt minutes ils sont déjà cuits !

Gâteau à l'orange moelleux
Gâteau à l'orange moelleux

Sab'n'Pepper Sans matière grasse. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle

Pain d'épices végétal au chocolat
Pain d'épices végétal au chocolat

Le Pays des Gourmandises Un pain d'épices végétal délicieusement chocolaté. Voilà un gâteau parfait qui sera le bienvenu à toute heure de la journée pour une pause gourmande et équilibrée. Il est très facile à faire et en plus ne nécessite que quelques ingrédients.

Voir toutes les vidéos de recettes de goûter ...

Idées de recettes de goûter et de cannelle des Gourmets

Confiture de kiwi aux épices
Confiture de kiwi aux épices

Mes inspirations culinaires  -  Une belle idée de confiture de kiwi aux épices avec notamment de la cannelle et de l'anis étoilé. Très riche en vitamine C et en antioxydants le kiwi c’est le fruit à consommer en cette période hivernale pour combattre les grands froids.

Beignets cuits au four
Beignets cuits au four

Plaisir et Equilibre  -  Aujourd’hui c’est Mardi-Gras et on ne va pas déroger aux traditions ! Enfin j’avoue que, comme je ne suis pas fan de friture, ça me rebute un peu, je ne fais pas souvent de beignets. Mais j’ai découvert une recette des beignets cuits au four, j’ai forcément été tentée de les essayer. Franchement j’ai été emballée par le résultat. Ils sont moelleux et fondent dans la bouche ! Cette recette me donne envie d’en faire plus souvent !

Gaufres de Liège moelleuses et croustillantes
Gaufres de liège moelleuses et croustillantes

Lauencuisine  -  Réalisez d'excellentes gaufres de Liège.

Gâteau aux carottes
Gâteau aux carottes

miamponpon  -  Essayez cette recette sans beurre de Pierre Hermé et donnez votre avis en commentaire !

Apfelstrudel
Apfelstrudel

Turbigo Gourmandises  -  un dessert aux pommes, à la cannelle et aux noix très facile à faire.

Spéculoos aux amandes
Spéculoos aux amandes

Lauencuisine  -  Vous réalisez très facilement de délicieux spéculoos.

Petits moelleux aux dattes et au café
Petits moelleux aux dattes et au café

CulinaireAmoula  -  Régalez vous avec ces petits moelleux aux dattes et au café ! Idéal pour un goûter gourmand.

Smoothie à l'avoine et à l'ananas, parfumé à la cannelle
Smoothie à l'avoine et à l'ananas, parfumé à la cannelle

Streetfood et cuisine du monde  -  Equateur. Cette boisson équatorienne est particulièrement populaire pour les enfants, par ses apports pour la santé. Gourmande, elle se compose d'ananas frais, de flocons d'avoine mixés, de sucre et de cannelle. Du petit déjeuner servi chaud à la boisson fraîche du petit-déjeuner, un petit délice à boire sans modération.

Pain d'épices aux oranges confites et rhum
Pain d'épices aux oranges confites et rhum

Jackie  -  Pain d’épices aux oranges confites et rhum, une originalité qui apporte une petite saveur différente, tout en conservant les éléments de base du pain d’épices , à savoir le miel et les épices.

Chocolat chaud orange cannelle
Chocolat chaud orange cannelle

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une délicieuse boisson très parfumée à déguster au coin du feu. Un chocolat bien onctueux grâce à l'utilisation de lait entier et au petit ajout de crème. Pour le parfumer et retenir un peu les effluves de nos délicieux repas de Noël, j'ai ajouté des zestes d'orange et de la cannelle, les deux saveurs/odeurs qui sont pour moi un petit morceau de fêtes.

Langhopf
Langhopf

L'entracte gourmand  -  Je vous présente la recette du Langhopf, brioche traditionnelle alsacienne. Le langhopf est un cousin méconnu du Kouglof. Je trouve cela bien dommage car il est bien meilleur. Cette brioche est composée d'amandes, de noix, de noisettes, de fruits secs et d'épices. Elle est ensuite badigeonnée d'un mélange beurre, sucre, cannelle pour encore plus de gourmandise.

Thé de noël
Thé de noël

Madame Gateau  -  Ce que j'aime durant le temps des fêtes, ce sont les petites gourmandises qui se grignotent sans fin : truffes, mignardises, chocolats, lait de poule...Aujourd'hui je vous partage la recette de mon thé aux saveurs de noël, avec de la canneberge, de la vanille, du safran et de la cannelle à l'intérieur.

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Petites crèmes au chocolat noir
Petites crèmes au chocolat noir

MesGougèresAuxEpinards  -  Quand j’étais petite, je mangeais souvent des petites crèmes au chocolat « La Laitière », jusqu’à ce que ma maman se mettent à les faire elle-même. Il s’avère que : 1, c’est super facile à faire et 2, c’est super bon. Alors, qu’est-ce qu’on attend ?

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