Pain polaire et pain : toutes nos recettes

Name: Des recettes de pain polaire pour vos prochains sandwichs
Total time: 30 min
Cuisine: pain polaire

Le pain polaire est un pain plat, à pâte souple et sans croute, cuit à la poêle. Photo par Vrangtante Brun

Arrivé tout droit de la Suède, le pain polaire est un délicieux pain plat et moelleux qui a conquis les papilles de nombreux gourmands. Inventé au 20è siècle, il a la particularité d'être cuit à la poêle tout comme les naans, issus de la cuisine indienne.

Original et pratique pour faire des sandwichs, libre à vous d'improviser vos garnitures. Saumon, truite fumée, fromage frais...N'ayez pas froid aux yeux ! Utilisés pour confectionner un sandwich cake, les pains polaires sauront en mettre plein la vue.

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Des idées de recettes de pain polaire et pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain polaire

Chic, chic, chocolat

Arrivé tout droit de Laponie suédoise, ce pain est parfait pour confectionner des sandwichs.

Pains suédois

Jackie

Des pains suédois également appelés pains polaires parfaits pour réaliser un sandwich cake.

Pain polaire

120streetcook

Le pain polaire ou tunnbröd a été inventé au siècle dernier, dans le nord de la Laponie suédoise par un boulanger. Composé de farines de seigle et blé en général, il est utilisé comme base de sandwichs.

Pain polaire ou pain suédois

Jawahir

Les pains polaire et pains suédois sont tout simplement délicieux garnis d’une tranche de jambon ou de saumon et fromage. Mais le prix au supermarché est, comment dire…, excessif ! Donc je suis partie à la recherche d’une bonne recette de pain polaire.