1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Alcool>
  4. Pommeau>
  5. Tartines

Le pommeau s'invite dans vos recettes préférées

Une bouteille de pommeau
Pour obtenir l'appélation pommeau, les pommes doivent provenir de la zone de calvados AOC. Photo par Dominic Lockyer
Élaboré à partir de pommes à cidre et de calvados et vieilli en fût de chêne, le pommeau constitue un apéritif rafraîchissant, servi idéalement entre 8 et 10°. Il se marie avec le foie gras ou les huîtres lors d’un repas de fêtes, avec les fromages normands ainsi qu’avec tout dessert au chocolat ou à la pomme.

En été, il se verse dans le cœur d’un melon. Une sauce au pommeau parfume poissons et volailles. On peut également faire un trou normand avec une glace à la pomme.

Dernières recettes de pommeau et de tartines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pommeau et de tartines qui changent !

Tartines Normande, sauce Pommeau

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

Gin avec rondelle de citron
Gin

D'autres recettes avec aussi...

andouille bistrot calvados camembert carottes champignons chandeleur chocolat chou chou blanc choudou cidre cocotte côtes de porc crème crème végétale crêpes crêpes soufflées cuisine bretonne cuisine normande cuisine végétarienne dessert dessert de fête échalote entremets fraise ganache gelée lardons mousse pâte sucrée pintade plat principal pomme de terre pommes porc ragoût ratte du Touquet rôti salade saucisse de Toulouse seitan sucré salé tarte tartines vegan vin blanc

Découvrez aussi toutes les recettes de pommeau et toutes les recettes de tartines

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartines au saumon et crème au wasabi
Tartines au saumon et crème au wasabi
Eva Torocoro Eva Torocoro
J’ai rarement goûté une recette aussi simple à réaliser avec un résultat aussi surprenant. Vous pouvez ainsi étonner vos amis lors d’un apéro dînatoire. Accompagnées d’une petite salade, ce sera une entrée irrésistible. Des tartines au saumon plein de peps !

Meilleures recettes de pommeau et de tartines

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un petit déjeuner salé pour bien commencer la journée
Un petit déjeuner salé pour bien commencer la journée
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Une alternative aux biscottes, viennoiseries et bols de céréales.

Une cuisine simple et rapide pour la rentrée
Une cuisine simple et rapide pour la rentrée
Sabine Simon Sabine Simon

Organisation et imagination pour des repas de rentrée scolaire vite faits et bien faits.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0