1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mijoté>
  4. Tajine>
  5. Fenouil

Direction l'Orient avec nos délicieuses recettes de tajines

Tajine
Le tajine (ou tagine) est un plat traditionnel du Maghreb. Photo par sdostal77
Le tajine désigne à la fois l'ustensile en terre cuite à forme conique typique de la cuisine berbère et le plat mijoté contenu dans cet ustensile.

Symbole de la cuisine orientale, il se décline à la viande, et en particulier à l'agneau, à laquelle il confère un moelleux incomparable, au poisson, aux volailles ou encore aux légumes. Véritable invitation au voyage, sa cuisson lente et à l'étouffée permet d'en conserver les saveurs envoûtantes et exotiques.

Meilleures recettes de tajine et de fenouil des Gourmets

Des idées de recettes de tajine et de fenouil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tajine de maquereaux aux légumes
Tajine de maquereaux aux légumes
Jackie Jackie
Un tajine de maquereaux aux légumes, une découverte gourmande que j’ai réalisée après mon petit voyage éclair de quatre jours à Marrakech. Le maquereau est un poisson qui n’est pas en surpêche et qui comporte de nombreuses vertus. Il est facile à cuisiner et je dois dire que j’apprécie particulièrement sa saveur corsée.
Tajine de fenouil carottes et olives
Tajine de fenouil carottes et olives
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Un savoureux plat de la cuisine marocaine à base d’agneau, de carottes et d'un bon légume de saison à la saveur anisée dont on mange surtout la base de la tige appelée bulbe, le fenouil. Ce tajine au fenouil et aux carottes se déguste chaud accompagné d’un bon pain fait maison.
Tajine de boulettes de boeuf, pommes de terre et olives
Tajine de boulettes de boeuf, pommes de terre et olives
cuisine en folie cuisine en folie
Les tajines moi j'aime ! J'adore ces plats mijotés aux saveurs épicées du soleil de la Méditerranée. C'est souvent un plat unique mais parfois il peut être accompagné de couscous. Ce sont des plats que l'on partage, tout est dans la convivialité, c'est ce qui fait leur charme.
1

Dernières recettes de tajine et de fenouil par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tajine et de fenouil qui changent !

Tajine Boeuf au Fenouil
Tajine Boeuf au Fenouil
Tastygourmandise Tastygourmandise
Le fameux Tajine bœuf au fenouil, ne vous inquiétez pas si vous ne disposez pas du célébré plat nommé tajine car ça ne change rien, vous aurez toujours le même gout. Si certains préfèrent l'utiliser cela serait un petit plus pour le décor, en tout cas qui dit tajine dit mijoter notre viande avec légumes et épices orientales et c'est ça qui fait le secret de réussite de nos tajines.
Tajine de poulet au fenouil
Tajine de poulet au fenouil
latabledeclara.fr latabledeclara.fr
Pour s'évader au soleil le temps d'un repas
Tajine patates douces boulettes de viande et poulet
Tajine patates douces boulettes de viande et poulet
VEB VEB
Chausse tes babouches ami lecteur, je t'amène au bureau voir le menu du jour.
Tajine de poulet au Fenouil à la marocaine
Tajine de poulet au Fenouil à la marocaine
Tastygourmandise Tastygourmandise
Un excellent tajine marocain de poulet au fenouil bien parfumée ! Une recette facile et simple à réaliser chez soi, à déguster avec un bon pain fait maison en famille et en fera des heureux. Les petits pois et fenouil se marient parfaitement et ils forment une belle association de goût . Ce tajine est succulent !
Tajine de veau aux fenouils et aux carottes
Tajine de petits pois et fenouil
Tajine de petits pois et fenouil
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Le fenouil en version marocaine avec ce délicieux tajine.
tajine d'olives aux fenouils
tajine d'olives aux fenouils
amour de cuisine amour de cuisine
Vous voulez essayer la recette de tajine d'olives aux fenouils ? Laissez-vous guider par cette recette de poulet et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Tajine d'agneau au fenouil, tomates et courgettes

Maison les beignets svp !

Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L
Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail ananas artichaut asperge aubergines bar basilic beignets beignets salés beurre blanquette boeuf boulettes brick cabillaud canard carottes citron courgettes épices fenouil fleurs foie frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte miel moules noël orange pain papillote poivrons pommes raie rhubarbe rôti rouge roulé salé sauce saumon sirop tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de tajine et toutes les recettes de fenouil

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tajine express de poulet aux fruits secs
Tajine express de poulet aux fruits secs
Happy papilles Happy papilles
Une recette inspirée de la cuisine du Maghreb. Ce tajine de poulet simple et rapide à réaliser, au poulet, pruneaux, abricots secs et amandes vous transportera au Maroc le temps d'un repas

Meilleures recettes de tajine et de fenouil

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pruneaux cuits et pruneaux crus
Pruneaux cuits et pruneaux crus
Sabine Simon Sabine Simon

Disponible toute l'année le pruneau se prête à de nombreuses recettes.

Imagine all the tajines
Imagine all the tajines
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0