Tarte aux fruits et fraise : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de tartes aux fruits qui se déclinent au fil des saisons
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: tarte aux fruits

Tarte aux fruits variés sur assiette en bois

Les tartes aux fruits variés, une bonne idée pour plaire à tout le monde ! Photo par Olga Kriger

Ce qui est bien avec la tarte aux fruits, c'est qu'on peut en manger toute l'année ! Au fil des saisons, notre tarte aux fraises ou aux abricots se transforme en tarte aux pommes ou aux fruits rouges.

Si avec un peu de chance, on a un jardin et des arbres fruitiers à disposition, autant vous dire que c'est le bonheur. Des fruits fondants, une pâte sucrée ou sablée croustillante enrichie d'une crème diplomate pour les plus gourmands, et voici un goûter tout trouvé !

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Les fraises

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Un petit Quizz ?

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Tarte aux fruits et fraise : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Tartes aux fruits de saison

Charlotte for ever

La tarte à la rhubarbe, un délice acidulé et gourmand

Des boissons à la fraise pour honorer les mamans

Bonne fête gourmande à toutes les mamans !

On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !

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Tarte aux fruits et fraise : les meilleures recettes des Gourmets

Tarte sablée aux fraises, crème citronnée

DREGER

Aujourd'hui je vous propose de préparer cette tarte sablée aux fraises et à la crème citronnée qui sera parfaite pour terminer le repas du dimanche. Légère et délicieusement acidulée, c'est un bonheur pour les papilles.

Tarte fraises framboises sur lit de mousse mascarpone

cuisine en folie

Aujourd'hui, préparons pour nos invités une tarte à la pâte croustillante avec une garniture fraîche et de saison. Faites vous plaisir en ce beau dimanche ensoleillé avec ce délicieux dessert : la tarte aux fraises et framboises.

Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.

Tarte macaronée rhubarbe, fraises et spéculoos

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une tarte macaronée à la rhubarbe, aux fraises et aux spéculoos. J'ai agrémenté la meringue et la pâte avec des biscuits spéculoos, qui apportent une délicieuse saveur de cannelle à la tarte. Si vous aimez les tartes meringuées aux fruits, je vous recommande d'essayer.

Tarte fraise rhubarbe vanille

Sucré, Sablé

Tarte composée d'une compotée de rhubarbe et fraises, d'un biscuit madeleine à la pistache, d'une ganache à la vanille et de lamelles de rhubarbes caramélisées ! Tout simplement divin en été.

Tarte aux fraises et ses pistaches

Séverine

Une tarte à la crème pâtissière, aux fraises et aux pistaches de belle présentation et facile à réaliser qui ne demande qu'à être dévorée. Pourquoi pas un dimanche en famille après un beau repas.

Tarte aux fraises et poudre d’amande

Ma Cuisine et Vous

On profite de la saison pour se régaler de fraises et notamment avec cette belle recette de tarte aux fraises et poudre d’amande, un véritable délice pour nos papilles.

Tarte citron, fraise, basilic

vivien

Acide, sucré, croquant, frais et gourmand... Cette tarte au citron, fraise et basilic a tout pour plaire. Une belle idée de dessert à proposer à vos invités après un repas copieux.

Tarte fraises, crème pâtissière, rhubarbe

casimir

Je vous propose de réaliser aujourd'hui pour le dessert ou le goûter une délicieuse tarte aux fraises, crème pâtissière et rhubarbe, pour un plaisir simple.

Tarte aux fraises sur biscuit breton

Papilles à l'affut

Les fraises françaises égayent à présent les étals des marchés de leurs couleurs et parfums tant attendus. J’ai eu envie d’en faire une tarte toute simple réalisée sur une base de biscuit breton ornée de crème pâtissière. Je ne pensais pas publier cette recette mais mes dégustateurs l’ayant appréciée je la partage volontiers.

Tarte de printemps

La Ferme des Pellegrines

Une recette un peu technique imaginée pour la 3eme mouture du BAC, et qui s'est retrouvée à la carte, pour le plus grand plaisir de mes hôtes. Par simple esprit de contradiction, j'ai fait une base en spéculoos puisque le règlement demandait de ne pas le faire, mais bon spéculoos certes, mais fait maison...

Tarte renversée aux fruits rouges

Le Journal d'une Cuisinière

C’est une recette assez simple et délicieuse, elle se compose d’une base de génoise ultra moelleuse, d’une crème pâtissière et de fruits rouges. Pour ma part, des fraises, des framboises et des myrtilles.

Tarte aux fraises et à la crème d’amande

My Parisian Kitchen

Pour les amateurs de crème d’amande, voici une tarte avec des fruits frais (ici des fraises mais vous pouvez varier selon les fruits de saison) pas trop sucrée, avec une délicieuse pâte sablée qui fond en bouche.

Tarte multifruits

Le Journal d'une Cuisinière

Aujourd’hui retrouvons-nous sur le journal pour une délicieuse recette de tarte multifruits ! Ce dessert est vraiment accessible à tout le monde, pour peu que l’on ait du temps devant soi. Surtout pour la découpe des fruits ! Mais à part cela, rien de compliqué.

Tarte aux fraises vegan

Planète Vegan

Voici la version vegan d’une tarte aux fraises simple et rapide à faire. C’est LA recette des tartes des pâtissiers, mais 100% végétale ! Vous verrez, c’est hyper facile de végétaliser ce grand classique de la pâtisserie française. Vous blufferez vos amis omnis, ils voudront se resservir !

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Tarte aux fruits et fraise : les dernières recettes des Gourmets

Tarte aux fraises

Mercédessert

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de tarte aux fraises pleine de saveurs. Tarte pâte sucrée, crème pâtissière et fraises : voilà une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.