Recettes de tomates des Gourmets - Page 3

Salade tomates mozzarella façon caprese
Salade tomates mozzarella façon caprese

Elle mijote quelque chose  -  Cette salade tomates mozzarella caprese est parfaite pour l'été. Une salade italienne fraiche et colorée qui se prépare en quelques minutes !

Millet aux tomates
Millet aux tomates

Vanda  -  penser a varier vos feculents , j'ai choisi de tester du millet à la place des pates

Tarte à la brousse de brebis, basilic et tomates anciennes
Tarte à la brousse de brebis, basilic et tomates anciennes

Petit Bec Gourmand  -  L'automne est là mais le soleil a décidé de montrer le bout de son nez le temps d'un weekend bien chaud et c'est une belle occasion de profiter des quelques tomates anciennes du marché pour réaliser cette Tarte à la brousse de brebis, basilic et tomates anciennes.

Panzanella toscane
Panzanella toscane

Lutsubo  -  Il y a des plats dont la simplicité m’étonne toujours, surtout dans la cuisine italienne qui a cet art de sublimer les ingrédients du quotidien. La panzanella, en effet, est une salade dont la base est du pain rassis. Du pain toscan, en principe, qui a la caractéristique de ne pas être salé. A défaut du bon pain de campagne au levain fera l’affaire !

Papeton d’aubergine
Papeton d’aubergine

PHILANDCOCUISINE  -  Flan d’aubergine avignonnais.

Peperonata
Peperonata

PHILANDCOCUISINE  -  La ratatouille italienne.

Taboulé
Taboulé

miamponpon  -  En cuisine avec cette belle idée de recette d'accompagnements pour bbq: 1. taboulé, végétarien!.

Pâtes anelli
Pâtes anelli

miamponpon  -  Envie de Accompagnements pour BBQ: pâtes anelli, végétarien! ? Découvrez cette recette de tomates et donnez votre avis en commentaire !

Carottes à la chermoula
Carottes à la chermoula

miamponpon  -  Envie de Accompagnements pour BBQ: carottes à la chermoula, végétarien! ? Découvrez cette recette de tomates et donnez votre avis en commentaire !

Croque-tomates
Croque-tomates

simonenvracenmodeVégétal  -  Pour changer de la pizza, recette hyper simple et réconfortante !

Salade de pain biscotté aux tomates et à l'origan
Salade de pain biscotté aux tomates et à l'origan

L'Italie dans ma cuisine  -  Le panbiscotto con pomodori e origano est une recette typique de Sarno et de la Campanie de manière générale. Un pain dur, biscotté, trempé dans l'eau puis mélangé à des tomates, origan et basilic, le tout arrosé d'une huile d'olive extra-vierge. Parfait pour les soirs d'été.

Tiella de riz, pommes de terre, courgettes et tomates
Tiella de riz, pommes de terre, courgettes et tomates

L'Italie dans ma cuisine  -  Direction le sud de l'Italie et en particulier la région des Pouilles avec cette délicieuse recette de gratin de riz et légumes au four. Une recette à varier selon les saisons.

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La tomate, le plus fruité des légumes
La tomate, le plus fruité des légumes

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

Coulis rouge tomate !
Coulis rouge tomate !

Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !

Variations sur le thème de la tomate farcie
Variations sur le thème de la tomate farcie

Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.

La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter

Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.

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