Recettes de lièvre du gourmet Chef Simon

Lièvre dans un près
Voici la liste des recettes de lièvre par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Dépouiller un lièvre
Dépouiller un lièvre

Dépecer un lièvre.

Haricot de lapin ou de lièvre
Haricot de lapin ou de lièvre

Une déclinaison du très célèbre haricot de mouton.

1 coup de coeur
Lièvre en marinade
Lièvre en marinade

Mais qui veut la peau de Roger rabbit ?

Râble de lièvre
Râble de lièvre

Adaptable au lapin

En ce moment

Coquilles Saint Jacques à la carte
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Le coquillage le plus apprécié des gourmets.
Mi-figue, mi-raisin
Mi-figue, mi-raisin
Le couple royal de l'automne est arrivé.
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
Desserts d'automne
Desserts d'automne
Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.