Galette des rois à la frangipane vegan pour tirer les rois

Galette des rois à la frangipane vegan

Name: Galette des rois à la frangipane vegan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: galette des rois
Ingredients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées végétales; 200g de poudre d'amandes; 80g de sucre roux complet; 50g de margarine végétale; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs ou farine sans gluten; 3 cuillères à soupe de crème végétale; 1 pincée de vanille en poudre; 1 cuillère à café de kirsch (facultatif); Quelques gouttes d'arôme d'amande amère; Lait végétal et sucre glace

Rosenoisettes

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

2 rouleaux de pâtes feuilletées végétales

200g de poudre d'amandes

80g de sucre roux complet

50g de margarine végétale

2 cuillères à soupe de fécule de maïs ou farine sans gluten

3 cuillères à soupe de crème végétale

1 pincée de vanille en poudre

1 cuillère à café de kirsch (facultatif)

Quelques gouttes d'arôme d'amande amère

Lait végétal et sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une galette des rois traditionnelle vegan pour l’Epiphanie ! Ici la pâte feuilletée vegan est celle du commerce, de nombreuses marques en proposent à base d'huiles et margarines dont certaines sortent du lot par leur absence d'huile de palme dans les ingrédients. Vous pouvez aussi suivre cette recette avec une pâte feuilletée vegan maison !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 15/01/17 - Mise à jour le 22/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois à la frangipane vegan

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Pour la galette de rois vegan, on écoute un roi de la country pour son hit "King of the Road" : Roger Miller !

Une recette dans...

Une dernière galette des rois, pour la forme

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