Thermomix et crêpes : toutes nos recettes

Des Crêpes légères au thermomix : un délice pour votre collation ou dessert, je vous propose ici la recette facile.

Crêpes au poulet et champignons , un vrai délice pour plat du weekend , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.

A quelques jours de la chandeleur, j’ai réalisé deux desserts que j’adore, des crêpes et un tiramisu afin de tester un gâteau de crêpes façon tiramisu. Cela faisait très longtemps que je voulais faire un gâteau de crêpes mais je n’avais pas trop d’idée sur la garniture que j’allais utiliser et quand j’ai farfouillé sur internet et que j’ai vu que l’on pouvait faire un gâteau de crêpes au tiramisu ça s’est imposé à moi.

Pour un goûter, ne ratez plus vos crêpes avec cette recette en vidéo de pâte à crêpes au Thermomix ! Pour ma part, je les adore à la confiture, mes enfants au Nutella et mon mari au sirop d'érables. Et vous ? N'hésitez pas à dire ce que vous en pensez en commentaires !

La chandeleur approche, il est temps de penser à la recette de crêpes qui régalera toute la famille. Après avoir testé les crêpes de Christophe Michalak, je m’attaque à un autre grand chef, Pierre Hermé. Elles sont aussi délicieuses, nous nous sommes régalés.

Que diriez-vous de réaliser une pâte à tartiner aux carambars pour sublimer vos crêpes, pancakes et yaourts ? Ici réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr Cuisine ou la faire simplement sans robot.

Un soir, ma fille Mélissa avait une folle envie de crêpes… mais plus un seul œuf dans le frigo. Après quelques recherches sur internet, j’ai trouvé la solution : en adaptant simplement la quantité de lait.

Au final, ces crêpes sans œufs sont vraiment bluffantes : à la dégustation, on ne sent absolument pas qu’il manque quelque chose. Une recette idéale à garder sous le coude pour les envies de crêpes de dernière minute.

Les crêpes moelleuses au lait en poudre sont une recette maison simple et astucieuse, idéale lorsque l’on n’a plus de lait liquide sous la main. Grâce au lait en poudre, la pâte reste légère et aérienne, offrant des crêpes souples et fondantes à chaque bouchée. Faciles à préparer, elles se dégustent au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, garnies de sucre, confiture, miel ou pâte à tartiner. Recette de crêpes maison, lait en poudre et crêpes moelleuses se retrouvent dans cette spécialité gourmande et pratique.

Les crêpes au yaourt sont une alternative légère et originale aux crêpes traditionnelles. Réalisées sans lait, elles sont parfaites lorsque l’on souhaite une recette plus digeste ou simplement quand on n’a plus de lait sous la main. Le yaourt apporte une texture moelleuse et aérienne, tout en allégeant la pâte. Faciles à préparer, ces crêpes maison conviennent aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le goûter, garnies de sucre, miel, confiture ou pâte à tartiner. Recette de crêpes au yaourt, crêpes allégées sans lait et dessert maison se retrouvent dans cette spécialité gourmande et pratique.

Les crêpes Mémé Jo sont une recette de famille unique, transmise de génération en génération. Leur particularité réside dans l’ajout de levure, qui rend les crêpes plus gonflées, moelleuses et aériennes que les crêpes traditionnelles. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour un goûter gourmand, un petit-déjeuner convivial ou une fête comme la Chandeleur. Recette maison, crêpes moelleuses, pâte à crêpes avec levure et cuisine familiale se retrouvent dans cette spécialité authentique qui séduira petits et grands.

Chez nous, les crêpes sont souvent de la fête, que ce soit pour le petit-déjeuner ou le goûter. Et cette fois, j’ai eu envie de tester la recette de la cheffe Anne-Sophie Pic !

Autant vous dire que ses crêpes sont à la hauteur de sa réputation : une texture moelleuse, une saveur délicate, et ce petit quelque chose en plus qui les rend vraiment inoubliables. Une recette à adopter les yeux fermés si vous aimez les crêpes raffinées et parfaitement équilibrées.

J’ai vu ces crêpes tournées sur Internet depuis longtemps déjà, et j’avais envie de tester pour la chandeleur. C’est chose faite. Celle-ci sont à la crème de marron mais bien sûr vous pourrez les faire au cacao, c’est selon les goûts. Pour faire le tourbillon, il vous faudra une petite bouteille à embout fin, ou une pipette, j’ai utilisé ma poche à douille ampoule bien pratique.

Pour la chandeleur, je vous propose de réaliser une recette finlandaise avec ces crêpes au four, appelées pannukakku en finnois. Cette recette fait partie des recettes traditionnelles les plus populaires.

Voici une recette idéale pour écouler les jaunes d’œufs quand on ne sait pas quoi en faire. En plus, ces crêpes sont trop bonnes surtout si vous les dégustez avec de la confiture, du Nutella ou du sucre glace !

J’adore tester des recettes insolites. La saveur du coca-cola est subtile (on ne le sent que si on déguste les crêpes tout simplement avec du sucre glace). Je ne regrette vraiment pas d’avoir testé cette recette, j’ai beaucoup aimé la texture de ces crêpes.

Nous adorons déguster des crêpes ou des pancakes au petit-déjeuner et pour fêter la Chandeleur bien entendu ! Et comme je suis au régime, j’ai voulu tester la recette des crêpes Weight Watchers du blog Rachel cuisine.

J’aime beaucoup le lait d’amande, j’ai donc voulu tester dans la pâte à crêpes et bien je ne suis pas déçue, c’est un petit régal. Le lait d'amande apporte une touche de gourmandise supplémentaire qui plaira certainement à toute la famille.

Ici le sucre glace et le chocolat au lait de la recette originelle sont remplacés par du fructose et du chocolat noir à 70% afin d'obtenir un ingrédient utilisable pour un dessert à indice glycémique bas. Bien entendu, le résultat n’a strictement plus rien à voir avec le gianduja classique au chocolat au lait mais il n'en reste pas moins délicieux.

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de pâte à crêpes, d'un chef très célèbre. C'est une recette du chef Philippe Echebest. Ces crêpes sont bien moelleuses et un bon petit goût de beurre et de sucre. Vous pourrez les déguster nature ou avec un peu de cassonade.

Aujourd'hui , je vous propose, pour vos crêpes party, une délicieuse recette de crêpes au lait de coco. J'aime diversifier les pâtes pour en présenter différentes pour change goût de mes convives. Celles-ci ont un goût très subtil de noix de coco, vous pouvez ajouter une garniture chocolat et noix de coco, pour avoir un goût plus prononcé de noix de coco.