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À Noël les recettes de biscuits ne peuvent pas manquer

Biscuits de noël en forme d'étoiles et de sapins
Parmi les douceurs des fêtes de fin d'année, les petits biscuits de noël tiennent leur rang ! Photo par Alexander Baxevanis
Bredele, zimtsterne ou spéculoos...Ce ne sont pas les idées de biscuits de noël qui manquent... ni les idées pour les décorer joliment avec du glaçage blanc ou coloré ou encore de la pâte à sucre.

Ces petits gâteaux sont parfois accrochés au sapin pour le décorer, il faut alors patienter pour les déguster ! Ils peuvent aussi être offerts comme cadeaux gourmands cette fois-ci déposés au pied du sapin !

Meilleures recettes de biscuits de noël et de cuisine alsacienne des Gourmets

Des idées de recettes de biscuits de noël et de cuisine alsacienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteaux de Milan aux amandes
Gâteaux de Milan aux amandes
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Des petits gâteaux de Noël au bon goût de beurre, d'amandes et de citron. Je ne connais pas l’origine de ces biscuits car malgré leur nom, ils ne viendraient pas de Milan mais ils seraient peut-être d’origine suisse.
Bredele au citron ou à l'orange
Bredele au citron ou à l'orange
Vida y Pimienta Vida y Pimienta
Les bredele (ou bredala, wienartsbredela) sont des gâteaux de Noël traditionnels en Alsace. Faciles à préparer, ils peuvent être adaptés à tous les goûts, couleurs et formes.
Brunsli
Brunsli
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Le brunsli de Bâle ou encore appelé « petit brun de Bâle » est un petit gâteau de Noël suisse originaire de la ville de Bâle. Ce petit biscuit est au cacao et à la cannelle, à base de blanc d’œuf et d’amande et sans farine. A déguster avec un thé chaud ou un verre de vin chaud.
Zimtsterne
Zimtsterne
Les Gourmandises de Amela Les Gourmandises de Amela
Les Zimtsterne sont des biscuits alsaciens en forme d'étoile et parfumés à la cannelle. Des délicieux biscuits que je vous recommande vivement tant pour leur simplicité de réalisation que pour leur goût incomparable en bouche ! Ils sont vraiment très bons et vous plongeront dans l'ambiance de Noël.
Zimsterne
Zimsterne
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Petit clin d’oeil à Noël aujourd’hui avec ces zimsternes, ou plus communément appelées étoiles de Noël qui sont le régal de ma fille. Lorsque les fêtes arrivent et qu’elle a l’occasion d’en trouver dans un magasin, c’est un petit bonheur à coup sur !
Bredalas alsaciens épicés
Bredalas alsaciens épicés
Stella Cuisine Stella Cuisine
Durant les périodes de fêtes, les familles alsaciennes ont pour habitude de réaliser de petits biscuits qui finalement prennent toutes formes possibles ! Il existe énormément de variétés de ces succulents petits gâteaux délicieusement parfumés aux épices. Voici pour vous une recette de biscuits de Noël dans la pure tradition alsacienne.
Étoiles de Noël soufflées
Étoiles de Noël soufflées
Jackie Jackie
Des étoiles de Noël soufflées pour commencer à remplir vos jolies boîtes à bredeles. Réalisez donc ces petits biscuits appelés bredeles ou bredelas en Alsace à chaque fin d’année, cela fera le bonheur de vos proches.
Bredele, croquettes aux noisettes
Bredele, croquettes aux noisettes
Flobonneschoses Flobonneschoses
Ces biscuits sont non seulement jolis mais terriblement bons, avec leur double couche sablée et croustillante et la petite touche de chocolat qui rend le tout irrésitible. Ils sont un peu longs à préparer mais cela vaut vraiment les coup ! A offrir comme cadeau gourmand à vos proches.
Bredele amande et noisette
Bredele amande et noisette
Mes recettes healthy Mes recettes healthy
Un biscuit alsacien qui sent bon les épices de cannelle, gingembre et de noix de muscade. Un biscuit qu’on a envie de déguster avec un thé ou un chocolat chaud au coin du feu lors des froides journées d’hiver.

Dernières recettes de biscuits de noël et de cuisine alsacienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de biscuits de noël et de cuisine alsacienne qui changent !

Anis bredele
Anis bredele
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Des biscuits de noël alsaciens croquants et sucrés, au bon goût d'anis.
Galettes aux amandes "Mandlàplàtzle"
Galettes aux amandes "Mandlàplàtzle"
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
De délicieux biscuits de Noël au bon goût de beurre, d'amandes et de cannelle.
Sablés aux noix de Christophe Felder
Sablés aux noix de Christophe Felder
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
De délicieux biscuits de Noël au bon goût de beurre et de noix.
Biscuits cinnamon roll
Biscuits cinnamon roll
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Des biscuits dans le même esprit que les petites brioches suédoises en forme d’escargot farcies à la cannelle, beaucpup plus rapides à réaliser !
Gâteaux à la noix de coco
Gâteaux à la noix de coco
The Best Recipes The Best Recipes
Gâteaux à la noix de coco. Une recette de petits biscuits secs gourmands. Avec un bon café chaud, c'est un régal.
Spritz noisette
Spritz noisette
The Best Recipes The Best Recipes
Des sablés gourmands pour noël. Vos invités vont se régaler avec ces biscuits.
Spritz aux amandes et au chocolat
Spritz aux amandes et au chocolat
The Best Recipes The Best Recipes
Bredele ! Une recette de biscuits de noël à faire et partager en famille.
Sablés viennois ou Spritz
Sablés viennois ou Spritz
Perle en sucre Perle en sucre
Découvrez ma recette vegan ultra simple et gourmande des sablés viennois également connus sous le nom de Spritz ! Ils peuvent être réalisés avec ou sans nappage au chocolat et vous pouvez varier les formes donc amusez-vous !
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Kipferl vanille sans oeuf
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Recette Kipferl vanille. Des biscuits de Noël en croissant de lune sans œuf. Ces bredele sont excellents avec un bon chocolat chaud !

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Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Un petit tour en Alsace avec cette recette à base de fromage blanc et d’œufs. Pour encore plus de plaisir j’ai servi en même temps un rôti de bœuf au four et des champignons à la crème. Le plat s’est vidé en un clin d’œil, je suppose que c’était très bon !

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