Des idées de recettes de courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Nous vous proposons la recette savoureuse des beignets de courgettes au parmesan. La préparation de cette recette est très rapide et ne prend que quelques minutes. Un plat pratique, facile et délicieux qui plaira à toute la famille, petits et grands, parfait comme accompagnement.
Cette petite recette de poisson est idéale lorsque vous avez des convives car elle est rapide à préparer, peu chère et la présentation fait son petit effet.
Aujourd'hui nous vous proposons la recette de ce burger au saumon, beaucoup moins calorique qu'un burger traditionnel à la viande. La petite sauce au houmous vert apporte beaucoup de fraîcheur au burger tout en restant sain et light. Parfait pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir, sans penser aux calories !
Je vous propose cette recette de petit pains à la courge butternut, aux noix et au Cantal, parfaits pour l’apéritif ou pour un pique-nique. La courge leur donne une jolie couleur orangée et une petite note sucrée, et les noix et le Cantal apporte une touche de gourmandise.
Une tarte feuilletée aux courgettes, simple à réaliser qui plaira à tous les amateurs de fromage de chèvre. Le mariage courgette curry est savoureux et les noisettes apportent du croquant.
Des bouchées moelleuses, aux courgettes et à la mozzarella, qui cachent en plus une surprise en leur cœur comme une olive dénoyautée, une tomate cerise ou un dé de jambon. Des bouchées idéales pour un pique-nique ou l'apéro.
Aujourd'hui, je vous laisse découvrir un petit essai de gratin végétarien que j'ai préparé pour un repas du soir et avec lequel nous nous sommes bien régalés ! La préparation n'est pas du tout difficile, un petit peu longue mais si vous cherchez une idée de recette pour un petit gratin qui change, je vous la conseille !
Les stars du barbecue se font toutes belles avec ces fleurs de courgettes parfumées et délicates. Une recette toute simple mais qui fera son petit effet à table.
Un taboulé aux influences arabes et siciliennes, un mélange réussi des deux cultures. Le safran, originaire de Marineo ( en Province de Palerme) donne de la couleur à ce plat frais et parfumé.
J’ai associé mes pains à bagels maison à mes légumes d’été rôtis et j’y ai ajouté du fromage de chèvre en bûche. On obtient un bon bagel végétarien qui devrait vous plaire. En tout cas, on s’est vraiment régalé avec ce plat, qui associait le croustillant du pain, le confit des légumes et le parfums délicieux du chèvre…
Je vous partage la recette de la poêlée de haricots rouges que j'ai faite avant-hier soir, c'était trop bon ! C'est rapide (quand les haricots sont cuits évidemment) et super simple à faire ! Servie sur une crêpe, dans un wrap et/ou avec quelques feuilles de salade c'est encore meilleur !
On se réchauffe et on se réconforte avec ce délicieux agneau mijoté aux courgettes et pois chiches à l'égyptienne... Un mijoté rustique et parfumé comme on les aime tant !
Une recette entre l’été et ses dernières courgettes et l’automne et ses plats réconfortants avec la patate douce. Côté saveurs, on se balade au soleil avec un lit d’oignons rouges, un filet d’huile d’olive et le mélange d’épices zaatar dont je suis fan.
C'est une recette provençale que je vous propose aujourd'hui, un concentré des saveurs d'été; un tian de légumes. Pour varier les plaisirs, intercalez entre les légumes des rondelles de chorizo ou des tranches de mozzarella, ricotta, chèvre frais...
Ces petits farcis sont un de mes classiques des beaux jours et même et surtout s’il pleut car cuisson au four, exit le barbecue et la plancha.
La farce est un mélange de porc, de veau et de légumes, ce qui donne une préparation goûteuse et peu grasse. On accompagne ces petits farcis d’une roquette ou de jeunes pousses en salade et c’est simplement parfait.
Ces petites tartes aux légumes peuvent être consommées chaudes ou froides, à l’apéritif, en plat unique ou même en accompagnement d’une viande grillée. Elles sont idéales pour un apéritif dînatoire !
La base croquante change de la classique pâte à pizza. Et associé à de la mozzarella râpé on a le côté cheesy. La courgette apporte la touche de légumes. Testées quatre fois et approuvées
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de courgettes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Les scones ont plein d’avantages, ils sont faciles à réaliser et économiques.
Vous cherchez une recette de confiture originale ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci à l'agar-agar, au citron et... aux courgettes !
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