Direction le Maroc avec nos recettes de harcha

Name: Direction le Maroc avec nos recettes de harcha
Total time: 30 min
Cuisine: harcha

La harcha est une galette de semoule fine marocaine. Photo par GeoWombats

Originaire du Moyen Atlas et particulièrement répandue dans tout le Maroc, la harcha est une petite galette de semoule fine que l'on sert aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter.

La harcha se déguste telle quelle ou bien tartinée d'un peu de beurre ou de miel. Accompagnée d'un thé à la menthe, c'est le bonheur assuré pour nos papilles.

Dernières recettes de harcha et de crêpes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de harcha et de crêpes qui changent !

Crêpes

cuisine en folie

... pancakes, Harchas, Okonomiyaki et autres gourmandises de la chandeleur

Harchas marocaines

cuisine en folie

ou galettes aux mille trous version salée et sucrée.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Coupe-pâte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pain.

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

Appareil

Fontaine

Escayrol (Marc)

Quelques conseils pour bien rédiger les tags des recettes

Réussir une crêpe party

Techniques culinaires diverses

Le cidre

Amlou

Fekkas

Plateau de plusieurs pâtisseries marocaines

Pâtisserie marocaine

Seffa

Tajine marocain

D'autres recettes avec aussi...

Choumicha anis baghrir beurre brunch chandeleur crêpes cuisine algérienne cuisine américaine cuisine au four cuisine du monde cuisine facile cuisine japonaise cuisine marocaine dessert fromage ftour galette galettes gâteau gâteau de semoule goûter kesra lait makrout miel oignons verts okonomiyaki olives pain pancakes pâtisserie petit déjeuner ramadan semoule semoule de blé sucre thé

Découvrez aussi toutes les recettes de harcha et toutes les recettes de crêpes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaufres du Nord-Pas-de-Calais

Isabelle

Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.