Des idées de recettes de plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette utilise des ingrédients frais de Valence, la tomate, la qualité du riz, le bouillon de poisson de la Méditerranée et artichauts avec appellation d'origine en Espagne. Un régal pour le palais. Osez le découvrir ....
Comme la plupart des légumes, l’aubergine est peu énergétique (18 kcal/100g). Le chèvre, surtout consommé frais, s’incorpore très agréablement à certains plats de légumes. De plus, il est pauvre en graisses.
Les quiches sont déclinables à l'infini ! Elles sont non seulement faciles, mais aussi rapide à préparer, en plus de pouvoir se déguster chaudes mais aussi froides. Je pense que c'est pour tous ces points que je les aime autant d'ailleurs.
Ah, les pilons de poulet façon barbecue, un pur délice à déguster avec les doigts ! Laissez-moi vous transporter vers des saveurs ensoleillées, celles des pilons de poulet incroyablement savoureux, sublimés par une sauce barbecue maison. Cette recette est le parfait hymne à la convivialité, idéale pour les repas en famille, les moments entre amis ou pour régaler vos invités lors d’un barbecue estival. Laissez-moi vous guider à travers chaque étape de cette aventure culinaire qui allie simplicité et délice.
L'alheira est une saucisse traditionnelle portugaise caractéristique par sa forme de fer à cheval. Elle est fumée et principalement composée de volaille, de pain, d'huile d’olive, d'ail et de piment.
Envie de quiche lorraine ? Découvrez cette recette de spécialité et donnez votre avis en commentaire !
Le tajine el Bey est une délicieuse variante raffinée du tajine tunisien. Il est constitué de 3 farces montées séparément afin de composer une couche à base de viande, une à base d'épinard et le dernier étage à base de ricotta, représentant ainsi les 3 couleurs du bey de Tunis.
Plat d'origine italienne mais très répandu dans la cuisine niçoise,il est à base de farine de pois chiches et se suffit à lui même pour constituer un plat unique et rassasiant.
Un succulent plat italien pour régaler vos convives végétariens.
Vous cherchez une recette de taboulé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un bon petit plat healthy, rapide et simple à faire.
Des légumes dans une sauce épicée. Si savoureux que la viande ne vous manquera pas !
Le ghormeh sabzi est un délicieux ragoût d'herbes, servi sur du riz blanc perse cuit à la vapeur, qui est souvent considéré comme le plat national d'Iran. Servi pour le Nouvel An Norouz.
La feijoada à transmontana est l'origine de toutes les autres feijoadas qui ont suivi. C'est un délicieux plat de saveurs et textures contrastées par les saucisses, les différentes viandes, les haricots rouges et le chou.
Du poulet, des poivrons, beaucoup de couleurs dans l'assiette.
Un petit clin d'oeil à la galette saucisse réinterprétée par un far pitilig salé, un galette épaisse et généreuse.
Une manière de cuire du blé comme on ferait un risotto.
Les œufs cocotte, une préparation simple et rapide : idéale le soir en entrée ou en plat avec une petite salade.
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