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Des recettes délicieusement parfumées au pourpier

Pourpier

Le pourpier est un aliment peu énergétique, apportant peu de calories. Photo par melystu.

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Idées de repas, menus et recettes de pourpier des Gourmets

Salade de pourpier à l'huile d'olive
Sébaste, jus vert et salsifis
Velouté de pourpier et sa chantilly de chèvre frais et huile de pistache
Langoustine en chaud-froid et jus de pourpier au combawa
Salade folle au fromage frais
Fatayer au pourpier
Salade de pourpier, carotte et tempeh à l'asiatique
Fattouch
Crème de pourpier, avocat citron vert
Salade de pourpier tomates cerises
Gaspacho de tomate et pourpier
Salade avocat, pourpier, chorizo et oignons rôtis

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Meilleures recettes de pourpier

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A la rentrée, pensez pourpier
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Une plante potagère très ancienne qui parfume sauces, omelettes et salades.

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