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Des recettes délicieusement parfumées au pourpier

Pourpier

Le pourpier est un aliment peu énergétique, apportant peu de calories. Photo par melystu.

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Idées de repas, menus et recettes de pourpier et de salade des Gourmets

Salade de pourpier à l'huile d'olive
Salade folle au fromage frais
Salade de pourpier, carotte et tempeh à l'asiatique
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Salade de pourpier tomates cerises
Salade avocat, pourpier, chorizo et oignons rôtis
Salade de pourpier, tomate et rhubarbe rôtie au vinaigre balsamique
Patates douce cuites au four, pourpier et grenade
Salade de crudités d'été
Salade de poulet aux abricots et aux fines herbes
Salade de pommes de terre au saumon, aux moules et aux salicornes
Salade de moules aux salicornes et tomates cerises

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A la rentrée, pensez pourpier
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Une plante potagère très ancienne qui parfume sauces, omelettes et salades.

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