Avec nos recettes de poêlées, plus jamais vous ne manquerez d'idées

Name: Avec nos recettes de poêlées, plus jamais vous ne manquerez d'idées
Total time: 30 min
Cuisine: poêlée

Pour vos entrées ou vos plats, réalisez des poêlées. Photo par Marion Deveaud

Simple à réaliser, la poêlée est la solution repas pour faire le plein de vitamines. Laissez tombez la plupart des poêlées surgelées, elles contiennent parfois plus d'additifs que de légumes. Avec un peu d'organisation, vous pouvez les préparer à l'avance avec de bons légumes frais et de saisons. Pour cela, il vous suffit de les couper, précuire et déposer au congélateur. Il n'y aura plus qu'à vous servir les soirs où l'inspiration manque.

Assaisonnées avec des épices et aromates tels que l'ail, l'échalote, la ciboulette ou l'estragon, elles accompagnent parfaitement bien la viande comme le poisson. Poêlée campagnarde, poêlée aux légumes du soleil, poêlée de poivrons, poêlée de champignons persillés, décidez de ce qui la composera selon la saison et vos envies. Sous ses airs de cuisine quotidienne, la poêlée s'invite aussi durant les fêtes avec pourquoi pas des noix de Saint-Jacques au beurre d'agrumes.

Meilleures recettes de poêlée et de pomme de terre des Gourmets

Des idées de recettes de poêlée et de pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poêlée de patates au bleu

Bistro de Jenna

Cette poêlée de pommes de terre au fromage bleu est la recette idéale quand on a une irrésistible envie d'un bon petit plat réconfortant ! Simple et rapide, nos papilles en redemandent !

Poêlée de pommes de terre, haricots et boudin

miamponpon

Ici, en Ardennes, on aime bien cuisiner le boudin blanc de Rethel ! Et voici une recette à ma façon, très simple et rapide à réaliser. Une belle poêlée tout à fait savoureuse qui réjouira les papilles de toute la famille !

Poêlée aux châtaignes, chou blanc et pommes de terre

Popote et Nature

Une poêlée automnale végétarienne bien réconfortante. C'est une recette simple mais qui prend un peu de temps pour que les pommes de terre soient bien cuites sans être en purée, il faut donc rester à côté de la poêle pour remuer sans cesse mais le résultat est à la hauteur.

Poêlée de pommes de terre, figatelli à la plancha

VEB

Quels légumes pour accompagner la grillade ? Rien de mieux qu'une délicieuse poêlée de pommes de terre et haricots verts avec des figatelli à la plancha !

Poêlée de poireaux et pommes de terre aux oeufs

kilometre-0

Pour cette recette, vous pouvez choisir des poireaux jaunes ou verts. Pour les pommes de terre, prenez des variétés à chair ferme comme les charlottes. Vous pouvez ajouter du chorizo ou d’autres fromages si vous le souhaitez.

Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardon

Oh la gourmande

Et voici une petite poêlée très réconfortante et facile à réaliser. Un mélange d'épices du Trappeur qui vient du Canada, du chou vert, des pommes de terre et des lardons, c'est juste parfait pour un soir en semaine. Le mélange d'épices sucré salé s'accorde très bien avec le chou.

Poêlée de pommes de terre et de seitan

Lutsubo

Une petite poêlée, avec de belles petites pommes de terre grenailles et du seitan, qui me rappelle les restes de pot au feu que ma mère cuisinait autrefois.... Cette recette est aussi parfaite, à la saison, avec des pommes de terre nouvelles.

Corned beef hash

Balico & co.

Le petit déj' énergétique des américains : du corned beef avec des pommes de terres sautées, servis avec un œuf sur le plat et une salade de roquette.

Poêlée de courge, pomme de terre et champignons

Déliacious

L'automne est la saison parfaite pour faire une poêlée de chanterelles, de courge et de pomme de terre ! Les saveurs du potimarron se marient parfaitement bien avec celles des champignons et des carottes. Une association que l'on verrait bien aussi sous forme de gratin.

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Dernières recettes de poêlée et de pomme de terre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poêlée et de pomme de terre qui changent !

Poêlée de choux de Bruxelles aux carottes, pommes de terre, et saucisses fumées

kilometre-0

Avant que les choux de Bruxelles ne quittent les étals, je vous propose cette poêlée toute simple de légumes d’hiver : choux de Bruxelles, carottes et pommes de terre. Vous pouvez remplacer les saucisses fumées par des saucisses traditionnelles ou mettre une autre viande (bacon, jambon fumé, escalopes de poulet…)

Poêlée de pommes de terre aux champignons, saucisses de Francfort et cancoillotte

auxdelicesdemanue

Avec cette recette, il est famille de régaler la tablée avec quelques produits gourmands dont la cancoillotte.

Poêlée de boudin noir aux deux pommes

Jacre

Intéressé par la réalisation d'une recette de poêlée de boudin noir aux deux pommes ? Suivez cette recette de poêlée et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

La poêlée de potatoes, saucisses et petits légumes

Macuisinepourtous

Des potatoes maison, des saucisses et des petits légumes, le tout préparé à la poêle, pour un repas complet et gourmand.

Poêlée campagnarde de saucisses fumées aux pommes de terre

SucreEtEpices

Aujourd’hui je vous propose une poêlée campagnarde de saucisses fumées aux pommes de terre. Un pat complet simple, économique, rustique, mais délicieux et très parfumé, au goût de tous.

La poêlée franc comtoise

épicétout

Envie d'un plat d'hiver réconfortant et de terroir ? Réalisez et régalez-vous avec cette recette de poêlée franc comtoise.

Poêlée de pommes de terre carottes et chorizo

Clarisse en Cuisine

Aujourd'hui, je vous propose un petit plat pour un déjeuner ou dîner de semaine ; une poêlée comme j'aime toujours la refaire et apprécier à nouveau ses bonnes saveurs entremêlées... Comme à mon habitude, j'aime cuisiner, autant que possible, des légumes de saison et même si la carotte et le poireau sont des classiques du genre, on peut tout-à-fait leur donner un petit twist avec quelques rondelles de chorizo (artisanal bien sûr, sinon le plat serait bien trop gras...). Mais, pas trop de blabla... passons en cuisine...