Recettes de scones et de chocolat

Scones
Les scones se dégustent avec du thé, de la confiture et une crème épaisse nommée clotted cream. Photo par Blake Danger Bentley.

D’origine écossaise, les scones sont des petits gâteaux très appréciés par les britanniques mais nombreux sont ceux qui, en dehors du Commonwealth, ont craqué pour ces douceurs indispensables au tea time. Servis avec du thé bouillant, quelques cuillerées de clotted cream, de confiture de fraise ou de gelée de groseille, ils forment le cream tea, un goûter so british.

Idéal pour un brunch, on déguste le scone tiède pour en apprécier son moelleux, mais rien ne nous empêche d'en faire une version salée sur le même principe que les muffins pour un apéritif dinatoire original. Au bacon, au cheddar, au saumon, aux lardons, agrémentés de romarin ou de graines de pavot, ils sont déclinables selon vos envies et vos goûts.

Idées de recettes de scones et de chocolat des Gourmets

Scones et tartinade au chocolat express
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Myrtee.fr  -  Un petit goûter vegan ultra gourmand et très rapides à faire.

Scone de noisette et pépites de chocolat
Scone de noisette et pépites de chocolat

Mes recettes healthy  -  Traditionnellement dégusté lors du thé, cette recette de scone à la noisette, chocolat et avoine peut-être bien sûr dégusté lors du petit-déjeuner ou du goûter. Composé de noisette en poudre, huile et en morceaux, de pépite de chocolat et flocon d’avoine; c’est donc une recette de scone anglais facile à réaliser.

Scones aux pépites de chocolat
Scones aux pépites de chocolat

Senteur et Saveur  -  Envie de Scones aux pépites de chocolat ? Découvrez cette recette de Pépite et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cake-scone de Noël au massepain et chocolat noir
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Un peu gay dans les coings  -  Comme un petit air de stollen pour ce cake à la pate d'amandes facile à préparer, à base de pâte à scone.

Scones à la cannelle et aux pépites de chocolat
Scones à la cannelle et aux pépites de chocolat

CulinaireAmoula  -  Envie de Scones à la cannelle et aux pépites de chocolat ? Découvrez cette recette de scones et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Scones chocolat coco
Scones chocolat coco

Cinnamon And Cake  -  Recette facile pour le petit déjeuner

Scones à la fève de cacao et chocolat
Scones à la fève de cacao et chocolat

Allergique Gourmand  -  Petit déjeuner gourmand aux éclats de fève de cacao et au chocolat. Sans gluten, sans lait, sans oeufs.

Scones à la farine complète
Scones à la farine complète

auxdelicesdupalais  -  De délicieux scones ultra moelleux et légers à la farine complète et aux pépites de chocolat, au bon goût de vanille et de beurre sans oeufs. Un mariage gourmand de saveurs à tartiner de crème et de confiture pour le petit déjeuner ou pour le thé de l’après midi.

Scones aux pépites de chocolat
Scones aux pépites de chocolat

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  So British... Retour en force avec une nouvelle recette sucrée. Il s'agit de biscuits ou du moins de viennoiseries britanniques adorées par les habitants d'Outres Manche et appelées "SCONES" . (Le scone est un petit pain d'origine écossaise, ils sont forts ces écossais, jupe ou pas jupe ). Vous pouvez déguster au moment du tea time ou à n'importe quel moment que vous souhaitez ( à partir du moment où cela vous fait plaisir ...) surtout avec ces températures qui dégringolent. La recette est assez simple pour une douzaines de scones au chocolat (petite variante de la recette classique).

Scones à la betterave et chocolat
Scones à la betterave et chocolat

Epices & moi  -  De petits gâteaux d'origine britanniques tout roses et très savoureux ! #Octobre Rose.

Scones aux écorces d’oranges confites et pépites de chocolat
Scones aux écorces d’oranges confites et pépites de chocolat

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin  -  C’est un véritable plaisir de les déguster lorsqu’ils sont encore chauds avec un bon thé noir.

Scones poires chocolat
Scones poires chocolat

patisserie.news  -  Délicieux scones gourmands poires et chocolat.

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Shortbread
Shortbread

Contes et Délices  -  Normande d’origine, on peut dire que le Royaume-Uni, c’est la porte d’à côté ! Petite, il était plus simple d’aller prendre le thé à Canterbury qu’à Biarritz, j'ai donc eu de nombreuses occasions d'apprécier les shortbreads, petites douceurs d'origine écossaise auxquelles j'ai vraiment beaucoup de mal à résister.

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