Vergeoise et chocolat : toutes nos recettes

Name: La vergeoise, la touche gourmande à vos recettes préférées
Total time: 30 min
Cuisine: vergeoise

Le sucre vergeoise est utilisé par exemple pour la préparation des spéculoos. Photo par Jacqueline

La vergeoise est un sucre brun issu de la betterave sucrière que l'on appelle souvent cassonade en Belgique et dans le nord de la France. C'est un ingrédient essentiel dans la pâtisserie belge. En effet, il entre dans la préparation des tartes au sucre, des spéculoos et est utilisé pour les gaufres belges et les crêpes.

Il sucrera délicieusement un chocolat chaud aux épices, des tartes aux pommes ou pourquoi pas des chaussons aux pommes et caramel au beurre salé. On peut aussi l'utiliser pour réaliser un confit d'oignons ou une carbonade flamande.

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Toutes les recettes de vergeoise et chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de vergeoise et chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cookies tout chocolat et Smarties

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Parce que pour le week-end de Pâques, nous avons mangé du chocolat plus qu’à notre habitude, alors on y va franchement avec ces cookies !

Cookies américains

Cooking & Cakes

Oui, encore des cookies ! Et à chaque fois, chaque fournée a son petit truc en plus pour en « améliorer » le goût. Cette version de cookies américains était tout simplement l’occasion d’essayer le sucre Vergeoise et c'est réussi ! Couleur, texture, parfum... un goûter au top !

Muffins à la vergeoise et aux pépites de chocolat

Plaisir et Equilibre

En cuisine aujourd'hui avec de délicieux muffins parfumés à la vergeoise avec des pépites de chocolat pour un goûter facile, rapide et ultra gourmand ! Les enfants et les plus grands en redemanderont !

Cookies aux noix de pécan et pépites de chocolat

Sophie cuisine

Recette facile de cookies moelleux au centre et croustillants sur les bords aux noix de pécan, pépites de chocolat et sucre vergeoise. Ici la vergeoise va donner une texture crousti-fondante absolument irrésistible à vos biscuits.

Cake moelleux à la vergeoise

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Un cake bien moelleux au petit goût caramélisé

Sablés chocolat, cacahuètes salées

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De délicieux sablés chocolat alliés aux cacahuètes

Cookies à la vergeoise et pépites de chocolat

Oh la gourmande

Pour un goûter gourmand les cookies sont toujours les bienvenus

Les spritz de Noël

Le Tablier Gourmet

De petits biscuits qui sentent bon l'enfance et Noël

Cookies sans gluten au chocolat

Cooking & Cakes

Parce qu’on est pas obligé d’être intolérant.e ou attendre de l’être pour découvrir de nouvelles saveurs, je vous propose mes cookies sans gluten !

Cookies pâte à tartiner

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Parce que la surprise et la gourmandise viennent de l’intérieur, découvrez ces délicieux cookies pâte à tartiner !

Cookies ananas raisins secs

Cooking & Cakes

Parce qu’il y a déjà beaucoup de recettes de cookies sur le site, mais que cela ne paraît jamais assez, je vous propose cette version ananas et raisins secs !

Cookies à la vergeoise et pépites de chocolat

Oh la gourmande

Ne passez pas à côté de cette recette de cookies qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Biscuits façon cake à la banane

My Nomad Cuisine

Des petits biscuits gourmands au bon goût de banane et de noix de coco!

Biscuits noix et chocolat

jardin-des-gourmands.com

Ces biscuits sont moelleux et fondants…une recette facile à réaliser en suivant bien les étapes de la préparation.

Cookies aux pépites de chocolat

Chachou à la crème

De beaux cookies moelleux !

Cup-Cookies

Les Papilles qui frétillent

Comment rendre encore plus gourmands, nos goûters....

Sticky Toffee Pudding de C. Felder.

Nadji

Vous voulez essayer la recette de sticky toffee pudding de c. felder. ? Laissez-vous guider par cette recette de ganache et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Brownies aux noix de pécan

Le clan des gourmands

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de brownies aux noix de pécan ? Réalisez cette recette de vergeoise et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.