Recettes de zaatar des Gourmets - Page 2

Frites d’aubergine
Frites d’aubergine

Diana  -  Une astucieuse technique pour des délicieuses frites d'aubergine pas grasses

Poulet rôti aux feuilles de figuiers farci aux patits suisses au zaatar et baies rouges séchées
Poulet rôti aux feuilles de figuiers farci aux patits suisses au zaatar et baies rouges séchées

LaFrancesa  -  Une recette très simple pour renouveler le genre, idéale pour les carnivores botanistes ou les passionnées de voyage olfactif immobile

Labneh de la plaine de la Békaa
Labneh de la plaine de la békaa

Renards Gourmets  -  Le labneh ou lebné, lebneh, labné, lebni, süzme est un lait fermenté concentré originaire de la ville de Chtaura dans la plaine de la Békaa. On le prépare par égouttage de lait cru fermenté ou de yaourt. Il peut se déguster en entrée, en plat ou en dessert. Nous avons préparé le notre avec du zaatar, un mélange d’épices moyen-oriental à base d’origan (ou de thym ou d’hysope) et de sésame. Cette préparation est délicieuse avec du miel et des noix pour le dessert.

Aubergines rôties au zaatar
Aubergines rôties au zaatar

Happy papilles  -  Des aubergines savoureuses et néanmoins très simples qui constituent un accompagnement rapidement réalisé

Aubergines rôties au zaatar
Aubergines rôties au zaatar

Gratinez  -  Une recette d'aubergines rôties simple comme bonjour... Quand l'été arrive, on se réjouit de retrouver les fruits et légumes de saison. Les aubergines Une recette d'aubergines rôties simple comme bonjour... Une fois rôties et fondantes et elles deviennent très gourmandes.

Salade de pâtes aux courgettes rôties et au fromage de cajou
Salade de pâtes aux courgettes rôties et au fromage de cajou

Déliacious  -  Une salade froide estivale pour cuisiner la courgette avec des épices et fraîcheur!

Velouté de courgettes jaunes et lentilles corail au Zaatar
Velouté de courgettes jaunes et lentilles corail au zaatar

La cerise sur lemaillot  -  Comme le soleil tarde à venir cette année, alors que les premiers légumes d’été arrivent, j’ai improvisé cette petite soupe de courgettes jaunes et lentilles corail. Une touche d’huile d’olive, ces fameuses épices libanaises et on entendrait presque les cigales.

Velouté de champignons et oignons rouges aux saveurs libanaises
Velouté de champignons et oignons rouges aux saveurs libanaises

La cerise sur lemaillot  -  Voici ma soupe très gourmande aux épices zaatar, champignons, oignons rouges revenus dans de l’huile d’olive et chips d’oignons rouges pour le croustillant.

Salade de melon, concombre, feta et pistaches
Salade de melon, concombre, feta et pistaches

Les filles, à table !  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de melon, concombre, feta et pistaches.

Poulet rôti au sumac, zaatar et citron
Poulet rôti au sumac, zaatar et citron

Une Faim de loup  -  Un poulet rôti très vite fait, très simple, tellement goûteux et savoureux !

Manaïche, Man’oushe, Galettes au za'atar
Manaïche, man’oushe, galettes au za'atar

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une délicieuse préparation venue du Liban.

Labneh
Labneh

Cuisine moi un mouton  -  Présentation du labne devenu pour moi un incontournable au petit déjeuner et qui fait maintenant parti de mes fromages préférés!

D'autres listes de recettes de zaatar

Les meilleures recettes de zaatar sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Le zaatar, la nouvelle star de nos déjeuners
Le zaatar, la nouvelle star de nos déjeuners

Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.

Voir toutes les sélections de recettes de zaatar...