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Recettes de filet de canard de Chef Simon

Filet de canard, sauce au vin rouge et thym, asperges et pommes de terre
Voici la liste des recettes de filet de canard par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Préparer un canard à pocher
Préparer un canard à pocher
Pour préparer un pot-au-feu de canard.
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Découper un canard
Découper un canard
Détacher les cuisses, les filets et les manchons.
Préparer un magret de canard à la cuisson
Préparer un magret de canard à la cuisson
Le magret, malgré son air stupide, est un très bon enquêteur !
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Découpe et présentation du magret
Découpe et présentation du magret
Comment bien découper un magret de canard pour le service.
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Magret de canard sauté
Magret de canard sauté
La juste cuisson du magret de canard
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Recettes par tags

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